十万个为什么·人文历史卷

出版时间：2009-9  出版社：华文  作者：徐胜华//张荣华  页数：175  

内容概要

　　《人文科学卷：十万个为什么-青少年必读经典（彩色图解）》是专为青少年编写的一部彩色百科类图书，分为自然科学卷和人文历史卷两部分.内容涵盖天文，地理、动物、植物、科技、历史、文化、艺术等方面，并增补了近年来各领域出现的最新成果，其知识性、科学性，趣味性并重。体例编排注重各部分之间的内在联系和逻辑次序，结合青少年的知识结构和阅读习惯，以精准生动的文字形象地诠释一个个“为什么”，力图使各门类的知识形成一个系统，科学的有机整体，方便青少年获得及时、全面的知识。同时，本书还插入大量的精美图片，与文字相辅相成，既深入挖掘了图片内涵，又对相关知识作了补充和拓展。新颖、时尚的版式设计，在增加信息含量的基础上，使页面变得更加生动，活泼。多种视觉要素的有机结合，为青少年营造一个立体，形象的阅读空间，使其在轻松愉悦的问答中获取知识、开阔视野、提升创新力和想象力。

书籍目录

社会生活生活常识为什么热水瓶能保温为什么焰火的颜色五彩缤纷电冰箱为什么能制冷为什么用微波炉煮食品时不能用金属器皿为什么用紫砂壶泡茶优于用别的器皿为什么用不粘锅煎煮食品时不会粘锅底为什么刚煮熟的鸡蛋在冷水中浸泡后较为容易剥壳为什么鸡蛋经水洗后容易变坏为什么剥掉壳的松花蛋上会有松花为什么古时候人们用银制品作餐具和疗伤火焰为什么总是向上蹿燃烧的油为什么无法用水扑灭为什么木材燃烧后会留下灰烬为什么脱衣服时会有火花产生为什么保鲜膜能使食品保鲜罐头食品为什么能被长期保存为什么要把牛奶制成酸奶为什么料酒能除腥味为什么鱼、肉的汤遇冷会结成冻为什么最好蘸着盐水吃菠萝车轮为什么都是圓的为什么我国规定汽车方向盘设在汽车左边．且要靠右行驶为什么汽车在高速公路上能够高速行驶消防车上的水枪为什么能喷出高速的水流为什么汽车轮胎上有各种凹凸不平的花纹为什么液罐车都采用圆形车厢为什么可以在大城市建造地铁隧道飞鸟为什么会对喷气式飞机造成威胁在飞机上为什么禁止使用移动电话为什么自行车在夏天容易爆胎遥控器为什么能遥控家用电器洗衣机为什么能把脏衣服洗干净收音机为什么能选择电台为什么移动电话也会影响人体健康为什么使用含磷洗衣粉会污染环境为什么用彩色胶卷能拍出彩色照片商品为什么要使用条形码走马灯为什么能“自行”转动不倒翁为什么不会倒肥皂为什么能洗去污垢为什么卫生球会消失屋顶为什么常常被设计成三角形为什么不同地域的房屋建筑风格各不相同为什么打针前要射掉一点药水为什么点燃鞭炮会发出爆响声为什么要去掉评委会中的最高分和最低分人在冬天为什么会呼出白色的气寄信为什么要贴邮票为什么危险的信号要用红光来表示为什么除草剂能光除草不除苗为什么要用箭毒木的汁制箭不干净的雪为什么比干净的雪容易融化为什么能人为地制造降雨珍珠为什么会发光玻璃窗在冬天为什么会结出冰花生命健康为什么喝茶能解毒为什么煤气会使人中毒为什么种植仙人掌有益健康为什么电视机的屏幕会影响人受凉后为什么容易泻肚子人体免疫系统为什么能保护身体健康为什么多晒日光浴会导致皮肤癌为什么雾天锻炼对身体有害为什么近亲不能结婚为什么潜水员会得潜水病为什么滥服维生素会对人体造成危害为什么挖耳朵不是一种好习惯……历史文化

章节摘录

　　社会生活　　生活常识　　为什么热水瓶能保温　　热水瓶能够保温主要应归功于热水瓶瓶胆的构造特征。通过仔细观察，我们发现，热水瓶瓶胆由两层薄薄的玻璃外壳组成，两层外壳之间是真空的，在瓶胆内侧还镀有一层薄薄的银。热水瓶瓶胆还有一个比它“身体”部分细得多的可以塞上软木塞的瓶口。正是这样的构造使热水瓶成了“心肠热，外表冷”的保温瓶。　　热水瓶中被灌入开水以后，由于热水瓶的结构，水的热量不能以通常方式进行传递。一是切断了热的对流。由于瓶颈较细，又被软木塞紧紧地塞住，因此热对的唯一通道被切断。二是阻塞了热传导。与金属物品相比，空气的导热性能虽然比较差，但瓶胆中的热量仍然会通过玻璃外壳传递到瓶外的空气中去。可是，由于瓶胆有两层玻璃外壳，中间又被抽成真空，热传导的媒介物——空气变得非常稀薄，热传导的通道也被阻断。三是杜绝了热辐射。冬天，在太阳光下，正是太阳光的热辐射使我们感到比较暖和。由于热水瓶瓶胆被镀上了一层薄薄的银，银层的反射作用把辐射的热量挡在了瓶胆内部，这就使得热辐射的途径也被断绝了。由于上述原因，热水瓶才具有良好的保温性能。　　……

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　　内容全面：全书分为自然科学卷和人文历史卷两部分，内容涵盖天文、地理、动物、植物、科技、历史，文化、艺术等方面，并且增补了近年来各领域出现的最新知识，以满足青少年提高人文素质的需要。　　体例科学：体例编排注重各部分之间的内在联系和逻辑次序，脉络清晰，简明快捷，力图使各门类的知识形成一个系统，科学的有机整体，方便青少年及时学习和掌握。　　图片丰富：600余幅精美图片，与文字相辅相成，帮助青少年形象、直观地理解各学科知识，并激发他们热爱科学、学习知识的兴趣，启发其思维与创造能力。　　艺术理念：版式设计、图文编排注重文化知识与现代审美的有机结合，并贯穿始终。加上先进的装帧设计和全彩的内文印刷，全力为青少年打造一个具有丰富信息含量的多彩阅读空间，彰显本书的欣赏价值和艺术价值。