古今食事

出版时间：2006-1-1  出版社：华夏出版社  作者：高阳  页数：170  字数：106000  
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内容概要

美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。

作者简介

高阳（1922－1992），台湾已故著名作家。本名许晏骈，字雁冰，笔名望君、吏鱼，生于钱塘望族。 
    大学未毕业，入空军军官学校，当了空军军官。 
    1948年随军赴台湾。曾任国民党军队参谋总长王叔铭的秘书。退伍后任台湾《中华日报》主编，还一度出任《中央日报》

书籍目录

从“刺王僚”说起 钟鸣鼎食 鱼米之乡 宋朝的厨娘 美食在明朝 天子脚下 河工与盐商 文人与饮馔 天之美禄 爱古尊今

用户评论 (总计5条)

•   其实有些枯燥了，相当于摆数据，可以写的更有趣些，不过先生应该按照自己的心得写的。
•   很不错的生活小品，很适合放在床头慢慢品味
•   不错，同时了解饮食与文化。与其他名人写吃不太一样，看完有一定收获。
•   考究古今.....
•   闲暇时候看看不错