出版时间:2001-2-1 出版社:金盾出版社 作者:陈贵林 页数:164 字数:119000
内容概要
本书由河北农业大学陈贵林副教授等编著。本书在总结国外草莓研究成果和栽培经验的基础上,针对草莓生产中存在的问题,系统地介绍了日光温室和塑料大棚促成栽培、日光温室和塑料拱棚半促成栽培的新技术。内容丰富,文字通俗,实用性强。适合广大果农、农业生产科技人员和农校有关专业师生阅读。
书籍目录
一、概述 (一)发展草莓生产的意义 (二)草莓的营养和保健价值 (三)草莓在国外的发展状况 (四)当前我国草莓生产中存在的主要问题及对策二、草莓的生物学特性 (一)草莓各器官的形态特征及生长特性 (二)生长发育周期 (三)对环境条件的要求三、草莓的种类和品种 (一)近年我国育成的草莓优良品种 (二)我国从美洲引进的草莓品种 (三)我国从日要引进的草莓品种 (四)我国从欧洲引进的草莓品种四、草莓育苗技术 (一)草莓的繁殖特点 (二)草莓育苗方法五、草莓栽培的设施 (一)草莓栽培所需的设施 (二)日光温室的类型和建造 (三)塑料拱棚的类型和建造六、高效节能日光温室促成栽培技术 (一)选择适宜的品种 (二)培育合格的壮苗 (三)整地施基肥及土壤消毒 (四)定植及保温前的管理 (五)保温适期 (六)温湿度调节 (七)赤霉素处理 (八)水肥管理 (九)二氧化碳气体施肥 (十)人工放蜂 (十一)提高果实品质的方法 (十二)采收与包装七、塑料大棚促成栽培技术 (一)品种选择 (二)培育壮苗 (三)定植及定植后的管理 (四)适时保温 (五)肥水管理 (六)控制适宜的温湿度 (七)喷赤霉素与施二氧化碳 (八)辅助授粉 (九)采收八、普通日光温室半促成栽培技术 (一)选择适宜的品种 (二)培育健壮苗 (三)定植及定植后的管理 (四)保温及保温后的管理九、塑料拱棚半促成的栽培 (一)品种选择及扣棚 (二)扣棚后的管理十、草莓株冷藏抑制栽培 (一)发展草莓株冷藏抑制栽培的意义 (二)秧苗培育 (三)草莓苗的冷藏 (四)定植及定植后的管理十一、草莓病虫草害及畸形果的防治技术 (一)草莓病害及防治 (二)草莓的虫害及防治 (三)草莓草害的防治 (四)日光温室、塑料大棚草莓畸形果发生原因及预防措施十二、采收、贮藏与运输 (一)草莓采收适宜成熟度的判别 (二)草莓采收的方法 (三)草莓果实的分级 (四)草莓的包装和运输 (五)草莓果实的贮藏方法附录参考文献
章节摘录
一、概述 (一)发展草莓生产的意义 草莓为宿根性多年生常绿草本植物,园艺学上将其划归为浆果类。草莓浆果鲜红艳丽,芳香多汁,甜酸可口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱,被视为果中珍品。 露地栽培的草莓鲜果在春末夏初时成熟,此时正值水果市场淡季,草莓作为应时鲜果填补了鲜果市场的缺档,深受消费者欢迎。近年来,随着露地草莓栽培面积的逐步扩大,季节性上市量大,销价低,经济效益明显降低。但与其他果树相比,草莓很适宜设施栽培,通过日光温室、塑料拱棚等设施,再配合以相应的技术措施,可基本做到周年供应草莓,成为元旦、春节等节日的抢手货,经济效益和社会效益明显提高。 草莓适应性强,具有结果早、周期短、见效快的优点,繁殖迅速、管理方便、成本低廉,是一种投资少、收益高的经济作物。以栽培面积位居全国之首的河北省满城县为例,1998年全县7万亩草莓,平均亩产达1200千克,亩收入2000余元。某单位1992年利用日光温室进行草莓半促成栽培,早春2~3月份采收上市,6.4亩温室平均亩产2250千克,亩收入3.2万元。其中高产温室亩产3150千克,收入3.8万元。到1998年日光温室草莓促成、半促成栽培面积迅速增加,平均亩纯收入均在万元以上。由此可见,草莓确实是高产、优质、高效益的经济作物。草莓现已成为满城县支柱产业,并形成了产、供、销、加工体系。 ……
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