实用高效种草养畜技术

出版时间：2002-6  出版社：金盾出版社  作者：蒋永清  页数：203  

前言

　　多少年来，草是一种人们非常熟悉却又不十分在意的东西。然而，随着农业经济结构的调整，实施西部大开发战略，加快畜牧业的发展和推进退耕还林还草等重要工程的建设，草的价值正在被越来越多的人们所重视。　　随着我国经济的发展、人民生活水平的提高，市场上对动物性食品的需求量日益增加。但是，由于人增地减的双重压力，人均粮食水平却没有明显的提高，通过增加人均粮食产量发展耗粮型畜牧业来增加动物性食品的道路越走越窄。我国人民经过多年的求索，终于找到了一条解决这个矛盾的成功之路——种草养畜。种草养畜由于它的节粮、高效、优质、安全和有利于环保的特点，正在全国各地、大江南北深入展开，越来越多的人投入到种草养畜的行业之中，各地迫切需求实用的种草养畜技术。正是在这种大背景下，我们在自己多年从事种草养畜研究工作的基础上，参考前人的研究成果和各地的实践经验，编写了这本《实用高效种草养畜技术》。　　全书共分九章。第一章介绍了种草养畜的意义、前景，第二章至第四章重点介绍了饲草高产优质栽培技术，第五章至第八章主要介绍了饲草的加工调制技术，第九章则重点介绍了饲草及其制品的营养特点及饲喂畜禽的技术要点。

内容概要

　　种草养畜，是发展草食型、节粮型畜牧业的重大决策，可以解决人畜争粮的矛盾，降低生产成本，提高畜产品数量和质量，增加收入。《实用高效种草养畜技术》主要介绍了种草养畜的意义，牧草栽培的通用技术，饲草高产优质栽培技术，青饲牧草轮供栽培技术，饲草青贮技术，青干草调制技术，草粉、草块和草颗粒加工技术，叶蛋白的制取技术，饲草及其制品的利用技术。内容科学实用，通俗易懂，可操作性强。适合广大农牧民、草食畜禽饲养户和饲养场员工、畜牧科技人员和有关农业院校师生阅读参考。

书籍目录

第一章 种草养畜概述一、种草养畜的意义二、国内外种草养畜的概况三、种草养畜的前景第二章 牧草栽培的通用技术一、选择适宜的牧草栽培品种二、整地三、施肥四、种子处理和播种五、田间管理与刈割利用第三章 饲草高产优质栽培技术一、多花黑麦草二、白三叶三、苇状羊茅四、象草五、杂交狼尾草六、苏丹草七、沙打旺八、紫云英九、紫花苜蓿十、无芒雀麦十一、聚合草十二、苦麻菜十三、串叶松香草十四、宽叶雀稗十五、鸭茅十六、大绿豆十七、百脉根十八、墨西哥玉米第四章 青饲牧草轮供栽培技术一、青饲轮供的意义二、青饲轮供的种类三、青饲轮供的技术环节第五章 饲草青贮技术一、概述二、青贮的特点及意义三、青贮的种类四、青贮的原理五、一般青贮过程中的微生物六、青贮设施七、青贮步骤八、提高青贮饲料品质的关键九、青贮原料重量的估算十、品质鉴定十一、青贮饲料的管理第六章 青干草的调制技术一、概述二、优质青干草的特点三、青干草调制原理四、青干草调制过程中营养成分的变化五、青干草调制所需设施与设备六、青干草的调制方法七、青干草的贮藏八、青干草的品质鉴定第七章 草粉、草块和草颗粒的加工技术一、概述二、草粉、草颗粒的加工技术三、草块的加工技术第八章 叶蛋白的制取技术一、概述二、制取叶蛋白的意义及特点三、适合于叶蛋白提取的牧草品种四、提取叶蛋白所需要的设备五、叶蛋白提取方法六、叶蛋白的分类提取第九章 饲草及其制品的利用技术一、饲草及其制品的营养特点二、不同畜禽的消化生理特点三、饲草及其制品的合理利用主要参考文献

章节摘录

　　（一）田间管理　　牧草播种以后，必须根据牧草出苗生长情况及环境条件的变化，采取一系列田间管理技术措施，包括破除土表板结、查苗补种、中耕除草、追肥灌溉和病虫害防治等。适时的田间管理，是获得优质高产牧草的重要措施。　　1.破除土壤板结牧草播种以后，出苗之前如进行灌溉或遇大雨都易在土表形成板结层，已萌发的种子无力顶开板结的土层，会造成幼苗在土中死亡。可用短齿耙或带短齿的圆形镇压器破除板结层，或进行轻度灌溉消除板结。　　2.查苗补种播种后，由于气候、土壤、病虫害等不良因素影响，易造成死苗，影响牧草产量。当缺苗率达10％以上时，应及时补种。　　3.中耕除草就是用带短齿耙的拖拉机或中耕机以及人工用锄进行中耕。中耕可以疏松土壤，抗旱保墒，消灭杂草，减少病虫害。中耕的次数和时间应该适当，一般在出苗至封垄期间、返青前后和刈割之后进行。但在盐碱地上，中耕次数可以多些。雨后粘重的地块，应及时中耕。中耕深度，一般对直根系牧草是浅——深——浅，对禾本科牧草是由深至浅。对干旱地区或干旱季节，中耕宜浅；而多雨地区或多雨季节，中耕宜深。中耕宜结合间苗、追肥、灌溉、除草等作业进行，能节省人力物力。 　　……