鱼的食疗与药用

出版时间:2005-9  出版社:第1版 (2005年9月1日)  作者:邢相臣  

内容概要

本书共对常见、易得的31种鱼,分别介绍了它们的营养成分、性味功效、食疗方剂及药用方法。为便于读者辨认,书中还配有这些鱼的形态图。本书内容丰富,实用性强,成为家庭养生保健的良好读物。

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