怎样提高杏栽培效益

出版时间：2007-3  出版社：中国人民解放军总后勒部金盾出版社  作者：刘威生 编  页数：172  

前言

　　坚持以市场为导向的原则，合理调整品种结构，实行早、中、晚熟品种合理搭配，使生产品种成熟期分散，延长鲜果供应期，重点发展市场竞争力强、出口创汇潜力大和适宜深加工的名特优杏品种，提高鲜果和加工产品在国内外市场的竞争力。这样，杏树的栽培效益才能迅速提高，使杏树生产向标准化、商品化和产业化方向发展。　　1.杏品种的熟期分类　　按果实成熟期的不同，杏可以大体分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。由于杏的分布范围很广，各地物候期差异很大，根据果实成熟的具体日期来确定早、中、晚熟品种，只可在同一地区内进行，而在全国甚至世界范围内比较早、中、晚熟品种，只有以果实发育期（自盛花期至果实成熟期所需日数）来确定才更为确切。按果实发育期通常把杏品种分为极早熟、早熟、中熟、晚熟和极晚熟五类。　　（1）极早熟品种果实发育期≤60天。属于此类品种的有各地的麦黄杏、骆驼黄杏、红丰和新世纪等。该类品种果实多为小型，品质多不及中早熟品种，但因成熟期正值果品淡季，故经济价值高，是极具开发价值的一类杏品种。

内容概要

　　《怎样提高杏栽培效益》由辽宁省农业科学院果树研究所副所长、研究员刘威生博士主编。内容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情况和提高杏栽培效益的努力方向，并着重阐述在品种选择、低劣品种树高接换优，选址建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治，果实采收、处理、贮运与加工，以及杏果营销等方面，如何走出误区，实现优质、高产与高效的生产目的。全书内容丰富，语言通俗，技术先进，可操作性强。

书籍目录

第一章 效益问题至关重要一、提高杏生产效益的含义及重要性二、目前杏生产效益的基本情况（一）基本成绩（二）主要问题三、提高果品生产效益的努力方向（一）加强新品种的引进和选育，实现生产良种化（二）打造名牌产品，实现出口规模扩大化（三）建立杏良种基地，实现栽培技术规范化（四）实现产品加工形式多元化第二章 品种选择一、认识误区和存在问题二、提高品种选择效益的方法（一）优良品种应与所在地区的生态条件相适应（二）实行早、中、晚熟品种合理搭配（三）选择的品种要与种植目的相一致（四）搞好低劣品种树的高接换优和改造利用（五）确定合理的栽培比例第三章 园址选择与建园一、认识误区和存在问题二、提高选址建园效益的方法（一）园址生态条件与品种特性相适应（二）整地方式要适合地区特点和品种特性（三）因地制宜规划园地，发挥最大效能（四）采用先进栽培模式第四章 土肥水管理一、土壤管理（一）认识误区和存在问题（二）提高土壤管理效益的方法二、施肥管理（一）认识误区和存在问题（二）提高施肥效益的方法三、水分管理（一）认识误区和存在问题（二）提高水分管理效益的方法第五章 整形修剪一、认识误区和存在问题二、提高整形修剪效益的方法（一）切实把握整形修剪的原则和依据（二）科学整形修剪，造成合理树形（三）因树修剪（四）科学进行冬季修剪和夏季修剪（五）特别树的整形修剪第六章 花果管理一、认识误区和存在问题二、提高花果管理效益的方法（一）提高坐果率（二）保证花芽分化期的营养供应（三）重视提高果品质量（四）配置相适应的授粉树（五）杏园采后管理第七章 病虫害防治一、认识误区和存在问题二、提高病虫害防治效益的方法（一）根据病虫种类、所在地区、所处季节的不同进行防治（二）搞好预测预报（三）选用无公害农药，适量施用农药（四）实行生物防治、农业防治和物理防治三、杏树主要病害的防治（一）杏疔病（二）细菌性穿孔病（三）流胶病（四）杏疮痂病（五）杏褐腐病四、杏树主要虫害的防治（一）杏球坚蚧（二）红颈天牛（三）桃蚜_（四）桑白蚧（五）天幕毛虫（六）东方金龟子（七）杏仁蜂第八章 杏果采后处理、贮运保鲜与加工一、认识误区和存在问题二、提高杏果采后效益的方法（一）适期适法采收杏果（二）杏果的挑选与分级（三）杏果的预冷（四）杏果的包装和运输（五）杏果的贮藏保鲜（六）杏的增值加工第九章 产品营销及效益分析一、杏果品营销的误区和存在问题二、提高营销效益的方法（一）充分重视杏果品营销业（二）发展无公害绿色食品杏（三）实施杏产业品牌推进工程（四）搞好产品定位与品牌形象（五）实行新的营销策略（六）将营销手段变为营销艺术三、杏产业效益分析（一）鲜食杏品种效益分析（二）加工杏品种效益分析主要参考文献

章节摘录

　　坚持以市场为导向的原则，合理调整品种结构，实行早、中、晚熟品种合理搭配，使生产品种成熟期分散，延长鲜果供应期，重点发展市场竞争力强、出口创汇潜力大和适宜深加工的名特优杏品种，提高鲜果和加工产品在国内外市场的竞争力。这样，杏树的栽培效益才能迅速提高，使杏树生产向标准化、商品化和产业化方向发展。　　1.杏品种的熟期分类　　按果实成熟期的不同，杏可以大体分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。由于杏的分布范围很广，各地物候期差异很大，根据果实成熟的具体日期来确定早、中、晚熟品种，只可在同一地区内进行，而在全国甚至世界范围内比较早、中、晚熟品种，只有以果实发育期（自盛花期至果实成熟期所需日数）来确定才更为确切。按果实发育期通常把杏品种分为极早熟、早熟、中熟、晚熟和极晚熟五类。　　（1）极早熟品种果实发育期≤60天。属于此类品种的有各地的麦黄杏、骆驼黄杏、红丰和新世纪等。该类品种果实多为小型，品质多不及中早熟品种，但因成熟期正值果品淡季，故经济价值高，是极具开发价值的一类杏品种。　　（2）早熟品种果实发育期为61～70天。此类品种不是很多，如山黄杏、早橙杏、沙金红1号和二转子等。由于该类品种的成熟期也值果品淡季，一些品种的果实品质优良，果个大，因此，有些品种也是很有开发潜力的，具有较高的经济价值。　　……