蔬菜生产实用新技术

出版时间：2011-7  出版社：金盾出版社  作者：张和义  页数：543  字数：442000  

内容概要

《蔬菜生产实用新技术(第2版)》由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后，至今已印刷7次，计69000册。《蔬菜生产实用新技术(第2版)》此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、香椿及芽菜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外，还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根慕菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝鲜蓟等内容，使其更加系统、完整、翔实，具有科学性、新颖性和实用性。可供广大农民、种菜专业户、部队农副业生产人员、蔬菜经销人员和农业院校相关专业师生阅读和参考。

书籍目录

第一章  根菜类
第二章  白菜类
第三章  甘蓝类
第四章  绿叶菜类
第五章  薯芋类
第六章  水生菜类
第七章  茄果类
第八章  瓜类
第九章  豆类蔬菜
第十章  葱蒜类
第十一章  芽菜类
第十二章  其他蔬菜

用户评论 (总计2条)

•   拿到书迅速浏览了一下，内容不错！
•   图片很少 而且还是黑白的 感觉特不好 内容一般