茶经漫话

出版时间:2009-8  出版社:新世界出版社  作者:李佳 主编  页数:278  
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内容概要

茶者,南方之嘉木也,树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。茶在中国有着悠久的历史,且名共荟萃,精于茶道的“茶圣”陆羽将茶发展成为一种文化。  漫话茶经,了解茶历史,体味茶文化。

书籍目录

茶经 陆文学自传 一之源 二之具 三之造 四之器 五之煮 六之饮 七之事 八之出 九之略 十之图续茶经 凡例 茶之源 茶之具 茶之造 茶之器 茶之煮 茶之饮 茶之事 茶之出 茶之略 茶之图

章节摘录

茶经一之源【原文】茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如拼榈,蒂如丁香,根如胡桃(原注:瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。拼榈,蒲葵之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕,兆至瓦砾,苗木上抽。)其字,或从草,或从木,或草木并。(原注:从草,当作“茶”,其字出《开元文字音义》。从木,当作“[梌],其字出《本草》。草木并,作“荼”,其字出《尔雅》。)其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。(原注:周公云;槚,苦荼。“杨执戟云:“蜀西南人谓荼日蔎。郭弘农云:“早取为荼,晚取为茗,或一曰藓耳。”)。其地,上者生烂石,中者生栎壤(原注:栎字当从石为砾),下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂。法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。

编辑推荐

《茶经漫话》编辑推荐:茶经每向僧窗读,菰米仍於野艇炊。便觉眼边归路近,镜湖禹庙见参差。——陆游《野意》

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用户评论 (总计4条)

 
 

  •   还是很不错的,这样的书应该买了珍藏的,慢慢研究。
  •   惟有饮者留其名
  •   装帧不好,内容不错,
  •   keyi hen hao
 

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