人气美食

出版时间：2009.10  出版社：上海人民美术出版社  作者：旅行者传媒  页数：277  
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内容概要

星尚书系以“引领时尚文化，倡导优质生活”为定位。　　《人气美食》以上海生活时尚频道的平民时尚节目《人气美食》为蓝本，关注上海新鲜的民间美食，精选上海最具代表性的弄堂美食餐厅和主题美食餐厅，结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈，既带来实用信息，又讲述奇妙的民间美食故事，分别呈现上海腔调、白领健康、隐市美食、节日欢聚和世界风味五大美食旅程。　　本书由星尚传媒和旅行者传媒共同为读者奉上，呈现一个最真实最地道的人气美食之旅。

书籍目录

01　开场白——点击上海味道02　关于《人气美食》03　如何使用《人气美食》上海腔调　黄浦区　　小绍兴　　老正兴　　七重天老上海餐厅　　上海老饭店　　绿波廊　　海上阿叔　　王宝和酒家　　外滩花园酒店　静安区　　南麓　　保罗酒家　　华樽上海风情菜　　老灶店　　鹭鹭酒家　　上海1号　　圆苑酒家　　梅龙镇酒家　　马勒别墅　　福1088　卢湾区　　茂隆餐厅　　小屋餐厅　　兰心餐厅　　春餐厅　　瑞福园　　（尚谦）黄家传菜　　屋里香食府　　老夜上海　　老洋房花园饭店　　襄阳会馆　　天鹅申阁　徐汇区　　玲珑餐厅　　鸿瑞兴大酒店　　万年粮仓　　白家餐室　　良轩　　凯文酒楼　　吉士酒楼　　点石斋小宴　　图安蟹味馆　　致真小厨　　上海早晨　　君悦酒店　　上海老站　长宁区　　阿山饭店　　上海老弄堂菜馆　　金凤凰　　鲜墙房　　方亮蟹宴　浦东新区　　邵记传菜　　上海石库门　　上海人家精作坊　　苏浙汇　　海鸥舫白领健康　黄浦区　　桥香园　　金谷子粥道馆　　葡京茶餐厅　　蜀渔坊　　云南美食园　　香港采蝶轩　静安区　　西门町阿宗面线　　花园粤菜馆　　金客楼　　君悦轩　卢湾区　　新旺茶餐厅　　新吉诃德　　广东小厨　　香港糖朝　　屋企汤馆　　揽香川菜馆　　滴水洞湘菜馆　徐汇区　　辛香汇　　厚味香辣馆　　今一靓汤　　来福小馆　　小小花园　　宝贝荳　　沈记靓汤　　厚街粤菜馆　长宁区　　东北人　　干叶子茶料理　　尚一汤　　衡山小馆　　过门香　　御花园　普陀区　　四川花园　　星外天稻香蛙特色餐厅　虹口区　　炖品世家　　藏乐汤坊　闵行区　　茄子咖喱　　蜀香村川菜　　拉祜酒家　　夏一尧大酒店　浦东新区　　唐韵秦风　　西贝莜面村　　汤豪仕汤馆　　和盈台湾料理　　映湘红　　皇后牡丹亭　　香港粗菜馆　　九州膳坊中餐厅　杨浦区　　麻辣风暴　　徐家私房菜　　现代厨房又一会　闸北区　　印象徽州　　大宁潮府酒家隐市美食　黄浦区　　西施豆腐坊　　胖阿姨正宗朝鲜冷面　　家有好面　　阿大家常菜　　老克勒手工面馆　　庄氏隆兴小龙虾面馆　　长寿面馆　　大城小厨私家菜　静安区　　小亭麻辣烫　　贝庭奶酪店　　富春小笼　　洪齐林老镇　　广州佬粥汤馆　　我家餐厅　卢湾区　　大眼面馆　　味香斋　　绝品甜品　　兰亭餐厅　　金城饭店　　广记小馆　　复茂小龙虾　徐汇区　　绿映春面馆　　苏州羊肉面馆　　东欣酒家　　博多新记　　馋捞　长宁区　　许记生煎　　峥峥面馆　　东泰祥生煎馒头馆　　吉亨面馆   　普陀区　　春和面馆　　狮子林面馆　　宏达烧鸡　　虾满堂手抓龙虾　虹口区　　富源春面馆　　万寿斋　　徐记生煎王　　德笼馆　　心乐汤面馆　　大长金餐点　　西北郎烧烤　　香港永祥烧腊餐厅　　果园　　老李羊羯子　闵行区　　阿三生煎　　鹅庄　　妈煮妙　　鱼门客栈　浦东区　　路味锅贴　　西安5号米皮　　我家厨房　　修记烧烤　杨浦区　　争强面馆，靖宇中路寿司摊　　煌氏燃面馆　闸北区　　阿王菜饭　　农屋里香节日欢聚　扬咀圯泥鳅（杨浦）　来亿锅羊羯子火锅（虹口）　东来顺饭庄（徐汇）　由由大酒店（浦东）　小肥羊（黄浦）　扎西达娲（徐汇）　上海品三国（虹口）　顺角轩（杨浦）　鲜鱼坊（普陀）　金狮麟上海豪冠店（普陀）　天天渔港（徐汇）　厨房88（静安）　浦港味道（黄浦）　汉通海鲜酒楼（虹口）　黔香阁·（长宁）一　蔡家食谱（卢湾）　顺风大酒店（普陀）　向阳渔港（普陀）　越由大酒店（闵行）　爱晚亭（上海湾店）（浦东）　海龙海鲜舫（浦东）　燕熙堂（长宁）　名轩（徐汇）　上海名人坊家宴餐馆（徐汇）世界风味　加州厨房（黄浦）　和屋乌冬创作餐厅（静安）　墨可思（杨浦）　滋滋星法式越菜馆（静安）　泰厨（静安）　　汉泰东南亚风味餐厅（浦东）　乐伯香瓮烤肉（静安）　隐竹（徐汇）　希腊餐厅（长宁）　泰迪之家（卢湾）　芭比餐厅（卢湾）　凯文厨房（静安）　印度小厨（徐汇）　姚餐厅（静安）　越楼（卢湾）　玛阁来意大利餐厅（闵行）　Matsuri123（长宁）　东方二十九（浦东）　赤坂亭（卢湾）　月影铁板烧景观餐厅（黄浦）　金茂拉图餐厅（浦东）　三泰养生铁板烧（长宁）附录　13条人气美食街　13个人气夜排档　13家人气火锅店　10家人气素菜馆　32家人气面馆　11家人气甜品店　5家人气面包店　字母表索引　主持人日记　上海轨道交通示意图　优惠券

章节摘录

插图：

媒体关注与评论

最原始的食材，最传统的做法，用心烹制，就一定是最有人气的美食。　　——江礼旸　人气美食特约嘉宾那时候和食客一块排除，一块体会小店的魅力，同他们打成一片，随时都可能采访任何一个人，感觉那一瞬间的小小店堂就是自己的演播室。　　——阿楠　人气美食主持人

编辑推荐

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用户评论 (总计11条)

•   一本很不错的书，一旦吃饭时，找不到方向，可以在这本书中去找。
•   小巧方便携带，路线、电话、地址、人均消费都有，逛街放包包里就可以了，查找起来也方便。
•   不错的美食书
•   本来现在的3口之家周末空下来就可以看书上
  介绍的地方去吃吃看
  生活时尚每天有空就会看的
  所以书上很多的地方都可以去试试
•   文章列举了很多比较有特色的馆子，我准备逐一去实地品尝一下，呵呵~
•   一般般,有广告之嫌,好象上海更好的餐厅都没入选
•   似乎饭店还是少了些,本来有一本2006年,大众点评网的,可是好象这本书没有更新版本的,所以只能买这本了,但内容太少,书到是做的不错,3星吧......
•   感觉就是昂贵餐厅的一场聚众
•   买来大致翻了下,还是比较简单的,临时用来参考何地吃饭还是不错的
•   非常实用,是本好书.
•   没想象中的好，内容不是很丰富。