家庭夏令食谱/家庭食谱丛书

出版时间：1999-5-1  作者：茅建民,杨兆丰  

内容概要

本书主要介绍适合夏令季节饮食需要的菜肴。分门别类地介绍了凉食类、水产类、禽蛋类、畜肉类、蔬菜类、素食类、甜菜类、羹汤类等菜肴的制作方法。所介绍的每一种菜的制作，用料易得，操作方便，适合家庭使用。

书籍目录

一 凉食类
二 水产类
三 禽蛋类
四 畜肉类
五 蔬菜类
六 素食类
七 甜菜类
八 羹汤类
九 其他类