肉用犬高效养殖新技术

出版时间：2002-1  出版社：山东科学技术出版社  作者：王春〓  页数：162  

内容概要

　　《肉用犬高效养殖新技术》在分析肉用犬养殖前景和经济效益的基础上，介绍了肉用犬改良的优良品种及饲养繁殖、疾病防治技术。《肉用犬高效养殖新技术》内容全面，条理清晰，适合广大读者阅读。我国养犬历史悠久，是养犬大国。改革开放以来，特别是近十年来，我国养犬数量争剧增长，数以千计的规模化养犬场像雨后春笋般地涌现出来。随着人民生活水平的日益提高，人们对肉食结构的需求也发生了变化，狗肉成为人们的美味佳肴、滋补食品，出现在宾馆、餐厅，并打入国际市场。狗肉价格高，有广阔的市场需求，因而饲养肉用犬已成为畜牧业生产中的新兴产业，并带动了与此相关的兽药、犬的保健品、犬的用具、兽医诊疗及饲料食品工业的发展。

书籍目录

一、肉用犬养殖业发展前景与经济效益分析二、用于肉用犬改良的良种犬三、肉用犬的饲养繁殖技术（一）解剖基础知识（二）犬的繁殖（三）肉种犬的饲养管理（四）商品肉用犬的饲养管理四、肉用犬育种场管理技术（一）预防措施（二）发病时的扑灭措施五、犬病诊疗技术（一）犬的保定（二）犬的临床检查（三）犬的给药方法（四）犬的灌肠与导尿（五）犬的麻醉六、犬传染病（一）病毒性传染病（二）细菌性传染病（三）皮肤真菌病（四）预防注射七、犬寄生虫病（一）蠕虫病（二）原虫病（三）蜘蛛昆虫病八、犬内科病（一）犬消化系统疾病（二）犬呼吸系统疾病（三）犬循环系统疾病及维生素缺乏症（四）犬神经系统疾病（五）犬泌尿系统疾病（六）犬常见中毒症九、犬外科病（一）损伤与外科感染（二）眼、耳部疾病十、犬产科病（一）难产与剖腹产（二）阴道脱与子宫脱（三）子宫积液与积脓（四）急性乳腺炎（五）产后子痫……

章节摘录

　　一、肉用犬养殖发展前景与经济效益分析　　我国是一个养犬大国且历史悠久。随着改革开放的不断深入，人们的物质生活水平不断提高，膳食结构不断发生变化，对肉、蛋、奶的需求越来越大。狗肉因其食用价值和药用价值极高，需求一路攀升，正是市场的需求带动了肉用犬养殖业的兴起。　　狗肉低脂肪、高蛋白，味道鲜美。随着我国人民物质生活水平的不断提高，对食品的需求已从温饱型转向营养保健型，狗肉恰恰符合这一要求，素有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。狗肉营养丰富，可以减少脂肪、增加蛋白的摄入量，是四季进补之佳品，深受广大消费者所喜爱。　　肉用犬的药用价值。狗全身是宝：狗肉有很高的药用价值，有降风祛湿、活血止痛之功效，可治肾虚、风湿、哮喘、疟疾等，可作为药膳，辅助治疗疾病；狗宝与马宝、牛黄并称为“三宝”；狗血、肝、心、肾、胆、毛、蹄、脑等都有很高的药用价值。《本草纲目》中对狗肉亦有记载，即“安五脏、轻身、益气、宜肾、补脾、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉”。　　……