蔬菜反季节栽培

出版时间：2006-9  出版社：福建科学技术出版社  作者：朱朝枝  页数：176  

内容概要

　　所谓蔬菜反季节栽培，据笔者自身体会，即利用各种设施（或手段），种植原来无法在该季节种植的蔬菜，以达到填补该蔬菜的市场空缺或调节该蔬菜市场淡季的目的。由此可见，蔬菜的反季节栽培应包括夏季蔬菜反季节栽培、冬季蔬菜反季节栽培、蔬菜秋延迟栽培和蔬菜春提早栽培四种技术。　　《蔬菜反季节栽培》介绍了上述四种蔬菜反季节栽培技术，每一种都介绍其栽培方式、主要栽培技术以及注意事项等。在编写过程中，力求做到简明通俗，易于掌握。

书籍目录

一、夏季蔬菜反季节栽培技术（一）夏季蔬菜反季节栽培方式1．高山夏季蔬菜反季节栽培2．平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培（二）高山夏季蔬菜反季节栽培技术1．青花菜高山夏季栽培2．花椰菜高山夏季栽培3．结球甘蓝高山夏季栽培4．大白菜高山夏季栽培5．食荚豌豆高山夏季栽培6．胡萝卜高山夏季栽培7．萝卜高山夏季栽培8．西洋芹高山夏季栽培9．结球生菜高山夏季栽培10．高山夏季蔬菜反季节栽培应注意的问题（三）平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培技术1．夏白菜夏季遮阳网栽培2．芹菜夏季遮阳网栽培3．玻璃生菜夏季遮阳网栽培4．迷你番茄夏季遮阳网栽培5．芥菜夏季遮阳网栽培6．菠菜夏季遮阳网栽培7．平原夏季蔬菜反季节遮阳网栽培应注意的问题二、冬季蔬菜反季节栽培技术（一）冬季蔬菜反季节栽培方式1．冬季蔬菜反季节设施栽培2．低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培（二）冬季蔬菜反季节设施栽培技术1．黄瓜冬季设施栽培2．茄子冬季设施栽培3．青椒冬季设施栽培4．西葫芦冬季设施栽培5．空心菜冬季设施栽培6．冬季蔬菜反季节设施栽培应注意的问题（三）低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培技术1．黄瓜冬季露地栽培2．青椒冬季露地栽培3．西红柿冬季露地栽培4．茄子冬季露地栽培5．低纬平原冬季蔬菜反季节露地栽培应注意的问题三、蔬菜秋延迟栽培技术（一）蔬菜秋延迟栽培方式1．蔬菜秋延迟露地栽培2．蔬菜秋延迟塑料棚栽培（二）蔬菜秋延迟露地栽培技术1．苦瓜秋延迟露地栽培2．四季豆秋延迟露地栽培3．豇豆秋延迟露地栽培4．蔬菜秋延迟露地栽培应注意的问题（三）蔬菜秋延迟塑料棚栽培技术1．洋香瓜秋延迟塑料棚栽培2．西瓜秋延迟塑料棚栽培3．其他蔬菜秋延迟塑料棚栽培4．蔬菜秋延迟塑料棚栽培应注意的问题四、蔬菜春提早栽培技术（一）蔬菜春提早栽培方式1．蔬菜塑料棚春提早栽培2．蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培（二）蔬菜塑料棚春提早栽培技术1．丝瓜塑料棚春提早栽培2．瓠瓜塑料棚春提早栽培3．其他蔬菜塑料棚春提早栽培4．蔬菜塑料棚春提早栽培应注意的问题（三）蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培技术1．冬瓜塑料棚春提早育苗露地栽培2．茄子塑料棚春提早育苗露地栽培3．其他蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培4．蔬菜塑料棚春提早育苗露地栽培应注意的问题附录表1 十字花科蔬菜常用农药及防治对象表2 蔬菜常用农药合理使用准则表3 无公害蔬菜生产禁止使用的农药品种表4 蔬菜常用农药混用查对表

章节摘录

　　一、夏季蔬菜反季节栽培技术　　（一）夏季蔬菜反季节栽培方式　　把原来适于秋冬季生长的蔬菜改于夏季种植，首先要解决的问题是如何让这些蔬菜避开夏季的高温，减轻高温对其生育的不良影响。根据所采取的设施或技术的不同，夏季蔬菜反季节栽培可分以下两种方式。　　1．高山夏季蔬菜反季节栽培　　高山夏季蔬菜反季节栽培，是根据气象学中海拔气温递减率原理，利用高山海拔高，夏季气温较同纬度的平原地区低的特点，种植原本生产于秋冬季的蔬菜，如大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜和豌豆等。　　根据利用海拔高度的不同，高山夏季蔬菜反季节栽培又可分为以下两种方式。　　……