美食良方

出版时间:2004-4-1  出版社:安徽科学技术出版社  作者:彭铭泉  

内容概要

美食良方。
为了减轻性功能障碍人群的痛苦,增强性功能,提高生活质量,笔者特地撰写了《膳食调理性功能障碍》一书。本书所写的药膳食疗方案,既有对祖国医学的继承,又有创新;菜肴根据性味、功能、特点科学配伍,按配方、制作、营养成分与功效、宜忌撰写,图文并茂,内容详实。
本书所用药物在中药店都要以购到,所用食物在当地集贸市场易于取得,制作方法一看就懂,知识性与实用性并重。本书适合一般家庭成员、医务人员、食品工厂工作人员、厨师和药膳食疗爱好者阅读。

书籍目录

1 核桃炒三丝
2 核桃炒两样
3 核桃仁炒荷兰豆
4 鲜牛鞭炒豆干
5 核桃仁炒鸡丁
6 杜仲炒腰花
7 黄瓜炒虾仁
8 双鞭烧虾仁
9 枸杞炒猪肚
10 丁香鸭
11 菟丝炸里脊
12 虫草蒸山药
13 山药蒸鲫鱼
14 巴戟炸乳鸽
15 鹿鞭蒸鸡
……

图书封面

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