吃相

出版时间:2002-1  出版社:浙江文艺出版社  作者:赵健雄  
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内容概要

对于人类来说,吃不仅仅是把食物放火嘴中然后再吞进肚里,也不仅仅是烹调的过程,它还是一种社会的仪式与文化。不同民族有不同的吃法,即使同一个民族,不同地区与阶层也有不同的吃法。

书籍目录

品味人生 吃的兴趣 欺骗自己 食不厌精 满足肉欲 品味与纵饮 鱼头与拳头 吃辣 吃酸 吃苦 吃甜 吃恋爱 吃黄金

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