图说食用笋竹高效安全栽培/兴林富民实用技术丛书

出版时间：2009-6  出版社：浙江科学技术出版社  作者：何钧潮 著  页数：97  

内容概要

　　《图说食用笋竹高效安全栽培》采用图说的形式，结合生产实践，融合最新研究成果与新技术，科学与实用相结合，系统地介绍了主要笋用竹林高效安全栽培技术。主要内容包括竹子的形态特征；竹子的生长发育；散生型笋用竹高效经营；丛生型笋用竹高效栽培等。

书籍目录

一、竹子的形态特征（一）地下茎／11.单轴散生型竹子地下茎的形态特征／12.合轴丛生型竹子地下茎的形态特征／23.复轴混生型竹子地下茎的形态特征／2（二）竹笋／31.竹笋的形态／32.竹笋出笋期／43.竹笋笋味／4（三）竹秆／51.秆柄／52.秆基／53.秆茎／5（四）竹枝／6（五）竹叶和竹箨／61.竹叶／62.竹箨／7（六）花和果／71.竹花／72.竹果／8二、竹子的生长发育（一）地下茎生长／91.散生竹地下茎生长／92.丛生竹地下茎生长／10（二）竹笋生长／101.散生竹竹笋生长／102.丛生竹竹笋生长／11（三）竹杆生长／111.散生竹竹秆生长／112.丛生竹竹秆生长／12（四）成竹生长／121.散生竹成竹生长／122.丛生竹成竹生长／13三、优良笋用竹种（一）单轴散生型／141.毛竹／142.雷竹／153.天目早竹／164.高节竹／165.尖头青竹／176.白哺鸡竹／187.花哺鸡竹／198.乌哺鸡竹／199.红哺鸡竹／2110.石竹／2011.水竹／2112.木竹／2713.篌竹／2214.刚竹／2215.五月季竹／213（二）台轴丛生型／241.绿竹／2142.麻竹／253.吊丝单竹／26（三）复轴混生型／261.方竹／262.四季竹／273.黄甜竹／284.苦竹／29四、散生型笋用竹高效经营（一）散生竹市市建园／301.造林地选择／302.造林地整地／313.母竹选择与起苗／334.造林季节的选择／355.种植技术要点／376.幼林抚育／38（二）雷竹早出覆盖／401.合理留母／402.松土加土／413.合理施肥（四次施肥法）／414.水分管理／425.老竹更新／436.合理钩梢／447.覆盖增温／448.竹笋采收／469.雷竹竹林开花现象与防治措施／4610.退化竹林的更新改造／47（三）毛竹“一竹三笋”培育／491.竹林选择／492.一竹三笋竹林的改造／493.科学施肥／504.合理挖笋／515.竹林结构动态管理／526.毛竹大小年竹林改花年竹林培育／53（四）高节竹高效经营／531.覆盖增温／542.二次浇水／543.四次施肥法／544.其他措施／55五、丛生型笋用竹高效栽培（一）丛生型竹林建园／561.造林地选择与整地／562.丛生竹育苗造林／573.母竹移植造林／594.幼林管护／59（二）丛生竹高产笋用林培育／601.献开／602.施肥／603.培土／614.松土除草／625.留养母竹／626.竹笋采割／627.母竹删伐／638.更新改造／64六、野生笋用竹的开发利用（一）石竹笋用林的改造／651.分类经营／662.劈山抚育／663.合理留母／674.松土施肥／675.竹笋采收／67（二）四季竹的引种栽培／681.造林技术／682.幼林的抚育／693.笋用竹成林丰产培育／69（三）苦竹笋用赫的开发／701.营造技术／702.幼林管护／713.成林丰产竹林培育技术／714.低产苦竹笋用林改造技术／72七、竹林病虫害防治（一）物理生态防治方法／731.营林抚育法／732.保护天敌法／743.灯光诱杀法／744.清除病原法／755.刮除病斑法／756.人工捕捉法／75（二）化学农药8方治方法／761.食饵诱杀法／762.涂环阻隔法／773.竹腔注射法／774.农药喷雾法／775.拌土翻人法／786.烟雾熏杀法／78八、竹笋加工与贮存（一）竹笋加工／791.“天目笋干”的加工／792.“篆笋干”的加工／813.“玉兰片”的加工／824.清水笋罐头加工／835.“手剥笋”（带壳笋）的加工／86（二）竹笋保鲜与贮存／881.冬笋沙藏保鲜／892.塑料泡沫箱加冰瓶保鲜／893.家庭冰箱冷藏保鲜／894.冷库贮藏保鲜／905.速冻贮藏保鲜／906.竹笋腌制贮存／90附录附录一 主要病虫害常用防治方法／92附录二 雷竹优质高效安全标准化栽培农事历／94附录三 主要竹笋与主要蔬菜营养成分的对比／95参考文献／97