生命科学的奇葩

出版时间：1997-10  出版社：江苏教育出版社  作者：王一川  页数：200  字数：146400  
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内容概要

《金苹果文库》首先是为青少年朋友编写的，具有初中文化水平的读者基本上就可以看懂。我们希望这些“金苹果”能适合他们的口味，激发他们的求知欲和创造欲，帮助他们建立爱好科学的终身志趣。我们也相信，这些“金苹果”还会受到同样渴求加深对科学技术的了解的成年读者的青睐。《金苹果文库》的作者们有一个共同的心愿，那就是使读者充分体验到，阅读科学书籍实在是一种妙不可言的美的享受。    科学的真正魅力首先在于它的“真”而决不能靠“炒作”哗众取宠。同时，科学研究又是十分艰苦的劳动。科普作家的任务是尽力用自己的智慧和笔墨。向读者展示蕴藏在真实的科学知识、科学思想和科学精神中的永恒魅力和无尽乐趣。因此，我们一再要求《金苹果文库》的作者们：对读者已具备的科学知识背景的要求，务必尽可能地降纸。只有这样，才有可能真正扩大读者队伍，让更多的人品尝到“金苹果”的滋味，汲取到“金苹果”的营养。

作者简介

王一川，1934年生，浙江平阳人。1957年毕业于上海复旦大学化学系。现为华东师范大学化学系教授，硕士研究生导师。1990年被中国科普作家协会评为“建国以来，特别科普作协成立以来成绩突出的科普作家”。
    长期从事化学教育学、化学史、有机化学的教学和学术研究，业

书籍目录

我与科学世界痕量元素与健康生物的命根子——铜人体必需元素——镁前程拟锦的维生素柠檬与柠檬人止因功臣维生素K维生素P的故事能抗癌的维生素新奇的生物催化剂前程秀丽的生物电看不见的微生物农药异军突起的光合细菌植物体内有电吗？人造发光植物水果自身变幻的秘密植物的变色术昆虫通信的奥秘‘吸血鬼”蚂蟥的秘密武器蓝色血液癞哈蟆的“法宝”——麦格宁“活地震仪”的秘密生物毒素前景光辉的低温生物学动物性行为物质的研究神秘的蛋白质变性卟啉化合物的妙用趣谈人体内的激素奇异的心脏激素损伤电流和血管遗传因子崭露头角的内啡肽制伏病毒的法宝——干扰素眼泪中的神秘物质胆汁的奥秘嗅觉的秘密甜味何来？察颜观色的“内幕”肥胖之谜危险药物——红血球生成素发烧的利与弊探索中的“记忆物质”过敏症揭谜救苦救难的抗生素细胞“钻孔”术抗癌新秀——氨基酸抗癌“明星”——芦荟素东山再起的高压氧疗法EDTA络合治疗军团症征服记癌强胞能改恶从善吗？