泥鳅健康养殖新技术

出版时间：2008-2  出版社：广东科技出版社  作者：熊家军 编  页数：151  

内容概要

　　泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之称。泥鳅人工养殖经济效益高，是农民增收致富的好途径。　　《泥鳅健康养殖新技术》介绍了泥鳅的基本习性、人工繁殖、苗种培育、网箱养殖、池养技术、稻田养殖、病害防治、冬季囤养与运动，以及泥鳅活体动物饵料（蚯蚓、水蚯蚓、蝇蛆和黄粉虫）的人工培育技术，并特别介绍了泥鳅的健康养殖技术要点，书末还附有渔用药物的使用方法。　　《泥鳅健康养殖新技术》技术实用，语言通俗易懂，适合广大农民及养殖专业户阅读。

书籍目录

一、泥鳅生产概述（一）我国泥鳅产业的现状与发展趋势（二）泥鳅的经济价值（三）无公害泥鳅的养殖二、泥鳅的健康养殖要点（一）怎样进行泥鳅健康养殖（二）泥鳅健康养殖基地环境要求（三）泥鳅健康养殖的营养需要及饲料要求（四）泥鳅健康养殖药物使用要求三、泥鳅的生物学特性（一）形态特征（二）生活习性（三）人工养殖泥鳅对环境的要求四、泥鳅的繁殖（一）繁殖习性（二）雌雄鉴别（三）人工繁殖技术五、泥鳅种苗培育技术（一）泥鳅种苗的特征（二）泥鳅苗来源与培育池条件（三）培育种苗的主要技术（饲料）投喂与日常管理六、泥鳅的网箱养殖技术（一）泥鳅网箱养殖的特点（二）网箱的结构与架设（三）选种与放养（四）泥鳅苗放养（五）选食与投饵（六）日常管理（七）注意事项七、泥鳅的池养技术（一）泥鳅池养的主要形式（二）泥鳅养殖池的建造方法（三）池养泥鳅的种苗投放（四）泥鳅的饲养管理八、泥鳅的稻田养殖技术（一）稻田养泥鳅的设施建设（二）稻田养泥鳅的主要方法九、泥鳅主要病害及防治（一）预防泥鳅病害的重要性及发病原因（二）泥鳅的发病过程（三）预防泥鳅疾病的主要措施（四）细菌性疾病的诊断与防治（五）寄生虫疾病的诊断与防治（六）其他疾病与防治十、泥鳅的冬季囤养和运输（一）泥鳅的冬季囤养（二）泥鳅的运输十一、泥鳅活体动物饵料的培育（一）蚯蚓的养殖（二）水蚯蚓的捕捉和养殖（三）蝇咀的人工饲养（四）黄粉虫的培育附录　渔用药物的使用方法

章节摘录

　　一、泥鳅生产概述　　（一）我国泥鳅产业的现状与发展趋势　　泥鳅，俗称鳅，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是国内外消费者喜爱的美味佳肴。泥鳅素有“水中人参”之称，具有较高的药用价值，因此又是大众化的医用、保健食品。泥鳅在我国分布较广，自然产量较高。最近几年，人工养殖的产量也达到一个新的水平，成为我国主要的淡水经济鱼类之一。历史上每年我国都有相当数量的泥鳅出口。　　泥鳅养殖在国外的历史较长，尤以日本较早，已有70多年的历史。早在1944年，日本川村智次郎即采用脑下垂体研制荷尔蒙激素注射液，并将之应用于泥鳅的人工采卵，为养殖生产提供大批苗种开辟了新途径。而后，随着泥鳅的全人工养殖、规模养殖及其优良品种的选育等的逐步发展，泥鳅养殖已成为日本很有发展前景的水产养殖业。在朝鲜、俄罗斯和印度等国亦有泥鳅养殖。　　近年来，泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是由于市场需求增加、农药大量使用以及捕捞强度增大等原因所致。另外，特种水产的兴起也导致泥鳅被大量捕捉作为饲料。因此，开展泥鳅人工养殖有着广阔的前景。　　泥鳅生命力较强，容易进行人工养殖。由于泥鳅能利用皮肤、肠道进行呼吸，对水的依赖性相对较小，所以特别适于在各种浅水水体如稻田、洼地、小塘坑及山区水源不足处养殖；泥鳅食性杂，饲料来源容易解决；且繁殖力较强，天然资源较丰富，因此苗种成本较低，也容易解决；此外，泥鳅适应性强，分布广。　　……

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　　技术实用，语言通俗易懂，适合广大农民及养殖专业户阅读。 泥鳅素有“水中人参”之称，具有较高的药用价值，因此又是大众化的医用、保健食品。泥鳅在我国分布较广，自然产量较高。最近几年，人工养殖的产量也达到一个新的水平，成为我国主要的淡水经济鱼类之一。《泥鳅健康养殖新技术》讲解了泥鳅的生育习性，详尽具体，丰产技术，先进实用，健康养殖，质优价高。