炖出滋味

出版时间：2007-3  出版社：四川科技  作者：李小兵  页数：96  

内容概要

　　一看就会，轻松做菜！小巧玲珑，易于阅读！小书不小，内容多多！学会几道菜，快乐一家人！本书是“快乐生活家庭厨艺系列”之一，所选小菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康！

书籍目录

腊味汤海带肘子汤干豇豆蹄花汤南瓜蹄花汤松茸炖猪蹄枸杞瘦肉炖猪肠猪肚益母炖花胶茄汁牛尾汤腐竹炖子兔紫砂炖土鸡干豇豆老鸡汤山村腊蹄鸡全鸭汤农家泡菜鸭海参益母炖乳鸽三鲜乌鱼汤鲫鱼沙参玉竹汤西洋参炖甲鱼虾仁脊骨汤党参田七牛蛙盅绿豆炖排骨淡菜紫菜炖猪排莲藕排骨汤海带花生排骨汤蘑菇排骨汤黄豆炖猪蹄清炖全肘玉竹沙参炖猪尾天麻炖猪脑鸡（土从）从炖猪肺核桃炖猪腰无花果炖猪肚太白肚仁汤苦蕊肥肠汤番茄炖牛肉萝卜炖牛肉海带炖牛肉块莲藕炖牛肉胡萝卜板栗炖牛排清炖牛鞭汤瓦罐牛鞭汤山药枸杞炖羊肉冬瓜炖羊肉炖羊肉条附片羊肉汤当归羊肉汤海参羊肉汤萝卜炖羊排山药羊腿汤番茄炖兔红枣炖兔肉滋补炖鹿鞭汤冬瓜竹花老鸡汤白果炖土鸡紫砂松茸炖鸡双耳贝母炖土鸡眉豆竹笋炖土鸡枸杞红枣老鸡汤竹荪滋补老鸡汤番茄炖鸡黑芝麻炖乌骨鸡滋补乌骨鸡汤墨鱼炖老鸡归芪炖老母鸡虫草龟凤汤龙凤汤蘑菇炖鸡冬瓜虾仁炖鸡黄花炖乌骨鸡板栗红枣炖土鸡四果炖鸡响螺炖老鸡黄花红枣鸡汤香菇炖凤爪雪莲炖老鸭酱萝卜炖土鸭阿胶酸萝卜炖鸭酸萝卜荸荠炖鸭虫草山药炖鸭花胶炖老鸭茅根炖鸭块川芎天麻炖乳鸽玉竹炖土鸽佛参乳鸽盅海带绿豆炖乳鸽党参炖斑鸠沙锅鲫鱼茄汁炖青鱼木瓜老鸡炖带鱼鱼头炖银耳人参炖甲鱼番茄白果炖甲鱼三菌甲鱼汤鸽肉甲鱼汤山药炖甲鱼何首乌炖牛蛙牛奶炖豆腐香菇炖豆腐冰糖炖雪梨银耳苹果炖芦荟烹饪小知识烹饪原料搭配表

用户评论 (总计4条)

•   有挺多菜色的，就是本子小了点，看起来旧了点，其他的还好吧
•   一般般.过得去.没想像中好
•   还可以，比书店买的便宜
•   这本书刚拿到的时候外表很光滑..里面内容前面的是有图有文字..到后面的就是这有文字..一大堆一大堆的。这个价钱还可以啦.文字说详细不详细.说简单不简单.反正能看得懂.材料也是生活中常见的