(4)海鲜料理

出版时间：1998-09  出版社：河北科学技术出版社  译者：金英兰/等  

内容概要

海鲜料理，ISBN：9787537519083，作者：金英兰，李成道译

书籍目录

1.烤龙虾
2.烤竹篓鱼
3.烤真鲷
4.炖龙虾
5.普洛望斯炖青花鱼
6.煎偏口鱼
7.炸虾肉吐司片
8.炸鳕鱼
9.烤对虾
10.酱汁青花鱼
11.炸藕片酱汁鱼
12.咖喱酱汁青花鱼
13.奶油炖鳕鱼
14.油炸沙丁鱼
15.烩巴菲蛤
16.酱蟹子
17.炸茄子竹篓鱼
18.煎香草鳕鱼
19.烤感猪肉牡蛎卷
20.炖干明太鱼
21.清蒸鱼
22.大酱烤石斑鱼
23.炸青花鱼
24.蒜炒蛤蜊
25.酱汁蔬菜鱼
26.煎虾夷扇贝
27.奶油煮海红
28.海鲜大杂烩
29.加馅明太鱼
30.奶油煮虾