无公害奶牛养殖

出版时间：2006-12  出版社：山西科技  作者：邱昌功  页数：109  

内容概要

　　《新农村建设书库·科技致富系列：无公害奶牛养殖》根据中央的总体要求，结合我省的发展实际，全省“十一五”时期社会主义新农村建设的目标是促使广大农村实现“六个新”，即经济实现新发展，设施得到新加强，面貌呈现新变化，素质要有新提高，机制取得新进步，生活达到新水平。到“十一五”期末，全省要有25个左右经济强县（市、区）基本达到全面小康标准，60个左右经济发展处于中等水平的县（市、区）基本达到宽裕型小康标准，35个国家扶贫开发工作重点县基本解决温饱问题，并向小康迈进。

书籍目录

一、奶牛的选种1.世界上主要有哪些奶牛品种？2.高产奶牛有哪些外貌特征？3.如何根据体型外貌选择母牛？4.如何根据生产性能选择优秀的母牛个体？5.为什么选择母牛时生产性能与外貌要并重？6.产乳量、乳脂率如何测定和计算？7.什么是4%标准乳？如何计算？8.优质牛奶有哪些要求？9.怎样根据奶牛体尺估算体重？10.怎样根据奶牛牙齿判断年龄？11.怎样选择与配公牛？二、奶牛的消化生理与营养需要12.奶牛的消化道构造特点与功能？13.奶牛的消化生理有什么特点？14.什么是营养需要？奶牛的营养物质需要都有哪些？15.奶牛的能量需要有什么特点？16.奶牛的蛋白质需要有什么特点？17.奶午的矿物质需要有什么特点？18.奶牛的维生素需要有什么特点？19.为什么说水对奶牛是最为重要的物质？三、奶牛饲料与日粮配合20.什么是粗饲料？饲喂奶牛的优质粗饲料有哪些？21.粗饲料的营养特点是什么？牧草什么时间收获最22.粗饲料喂奶牛应注意什么问题？23.奶牛有哪些常用精饲料？24.矿物质饲料有哪些种类？25.维生素和微量元素添加剂饲料有哪些？26.什么是青绿饲料？如何正确利用？27.什么是青贮饲料？青贮饲料有哪些特点？28.青贮原理是什么？29.怎样鉴别青贮原料的含水？30.怎样保证青贮质量？31.建造青贮窖有哪些原则？32.青贮饲料的品质怎样评定？33.青干草对奶牛有什么作用？34.最适合奶牛的干草是什么？35.调制青干草过程中应注意哪些问题？36.饲喂青贮饲料应注意什么问题？37.无公害牛奶生产禁用饲料有哪些？38.配制日粮时应满足奶牛哪几个方面的营养需要？39.奶牛日粮配合的原则是什么？四、奶牛的饲养管理五、奶牛的繁殖六、奶牛常见疾病的防治七、奶牛场舍建设

章节摘录

版权页:一 奶牛的选种1.世界上主要有哪些奶牛品种？ （1）荷斯坦牛。世界上著名的奶牛品种是原产于荷兰的荷斯坦牛，由于它的毛色为黑白花又称为黑白花牛。黑白花奶牛以其产奶量高而闻名，该品种已遍布全世界，对各国奶牛改良产生了重大影响，目前我国饲养最多的奶牛为中国荷斯坦牛或荷斯坦杂交牛。该品种具有典型的乳用特征，成年牛侧望、上望和前望呈3个不同的楔形。后躯发达，乳房容积大、结构良好，乳静脉粗大、多弯曲。被毛薄而细短，富有弹性。皮下脂肪少，肌肉附着紧凑。毛色呈黑白分明的花片，有黑多白少、白多黑少，红白花牛在荷斯坦牛群中有0.1%的出现几率。额部有白星，腋下、腹下、乳房、尾部尖端必为白色。角向前下方内侧弯曲。荷斯坦牛体格高大，成年公牛体重1100千克，体高160厘米，成年母牛体重650千克，体高140厘米。因饲养条件的不同，305天产奶量在6000—10000千克之间。

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《无公害奶牛养殖》由山西科学技术出版社出版。