最新食用菌生产与经销大全

出版时间：2002-06-01  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：韩玉才等编著  页数：10,466页,(2)页图版  

内容概要

本书主要包括：食用菌的生物学特性、菌种生产技术、平菇生产新技术、香菇生产新技术、滑菇生产新技术、黑木耳生产新技术、金针菇生产新技术等。