空间系列-新餐厅

出版时间：2007-11  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：艾柯  页数：400  
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内容概要

　　越来越多的时尚人士热衷于寻找既满足味蕾需求，又符合美学体会的餐饮完美空间。因为他们坚信，用餐不仅为果腹，更为享受一种身心愉悦的美好体验。　　因此，餐厅不仅提供风味独具的菜肴，也应注重装潢设计的独特精美．同时更要满足食客日益多元化的需求。　　《空间系列－新餐厅》收集了来自全球不同地区，包括纽约、巴黎、米兰和香港等地，设计新颖而独特、菜系不同的时尚餐厅。　　取自不同角度的高分辨率图片捕捉了每个项目传统或前卫的设计特点。同时由设计师亲自操刀的设计理念，昭示其设计的灵感与体会。其融汇美学感悟和现代建筑设计诺言于一身的特色阐述．系统分析了项目的设计构成。更使本书格外适合建筑和室内设计师，餐馆从业者，以及对设计感兴趣的读者。

书籍目录

前言0575餐厅！意大利，圣塞波尔克罗艾丽莫里特餐厅！意大利，佛罗伦萨艾米餐厅！意大利，米兰亚风餐厅！法国，巴黎巴克洛餐馆！意大利，巴里伯蒂餐馆！法国，巴黎意大利咖啡厅！意大利，雷焦艾米利亚CAM餐厅！日本，名古屋乔斯咖啡店！意大利，米兰可美餐厅！澳大利亚，墨尔本多西亚餐厅！意大利，阿雷佐圣帝维诺餐厅！墨西哥，雷福马哈维·尼柯斯四层餐厅！中国，香港釉彩餐厅！澳大利亚，墨尔本伊斯汀托酒吧餐厅！意大利，里米尼胡安·瓦尔德兹咖啡旗舰店！美国，纽约卡玛可乐餐厅！意大利，都灵黑眼泪餐厅！西班牙，马德里拉澜琪塔餐厅！瑞士，卢加诺曼达卡·阿萨格拉餐厅！西班牙，纳瓦拉阿萨格拉曼达卡餐厅！西班牙，马德里澜格润餐厅酒吧！澳大利亚，墨尔本风尚餐厅！澳大利亚，悉尼……

用户评论 (总计3条)

•   这本书编写得很棒，印刷精美，装帧考究。400页铜版纸彩色图文，让人感到超值。书中收入世界各地风格各异的餐厅，让人打开眼界。
•   书本很厚！图片还不错但是嘛小书看起来不是特别的有劲总体还是不错的都是外国的餐厅欣赏！！中英文翻译很喜欢！
•   性价比挺高的~~~