走进新世界葡萄酒

出版时间：2012-9  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：日本主妇之友社  页数：175  译者：王美玲  
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内容概要

　　本书介绍了美国、澳大利亚、新西兰、南美、南非等新兴产地的葡萄酒，它们看起来与法国葡萄酒相似，但实际上，由于地域、气候、土壤等因素的不同，造就出别具特色的新世界葡萄酒。

作者简介

　　种本佑子
　　日本侍酒师协会资深葡萄酒顾问。拥有自主渠道和独特经营方式的“Vinos”公司董事。获得第一届加利福尼亚葡萄酒大师奖章，另外还分别获得法国圣艾米隆、博若莱、纳博讷葡萄酒启蒙勋章。
　　主编助理：李哲秀
　　Vinos Yamazaki店的葡萄酒采购员。日本侍酒师协会认证侍酒师。美国葡萄酒酿造协会认证技师。

书籍目录

新世界葡萄酒地图
新世界葡萄酒值得推荐之处
新世界各国葡萄酒的特征
新世界葡萄品种图鉴
葡萄酒的种类及酿造方法
酒标的读解方法
美国
纳帕谷
索诺玛谷
中央海岸北部
中央海岸南部
门多西诺
西拉山、其他
俄勒冈州
华盛顿州
纽约州
P
澳大利亚及新西兰
澳大利亚
西澳大利亚州
南澳大利亚州
新南威尔州
维多利亚州
新西兰
南美及南非等
智利
阿根廷
南非
日本
其他国家
索引

用户评论 (总计33条)

•   单凭着对葡萄酒的启蒙知识开始大量购入葡萄酒的书，这本新世界葡萄酒让我这个门外汉又了解不少，新时代新世界新技术的葡萄酒这里做了大量的介绍，很不错！
•   对了解新世界葡萄酒有一定帮助
•   不错，讲解了全球各地的很多种葡萄酒，过足了眼瘾，增长了不少对葡萄酒的认识，以后在朋友中可以卖弄一下了！
•   我之前买了《品味生活系列-葡萄酒品鉴大全》还有《品味生活系列-香槟品鉴大全》，其实这本书和前面我所说的那两本书一样，我觉得不错，值得入手。内容上不过时，介绍了一些比较优秀的葡萄酒给大家。
•   最近快过双节了，正好买本参考一下，现在市面上的葡萄酒很多，种类参差不齐，所以要选好的葡萄酒就必须有专业的知识，这本正好适合像我这样的新手，讲解的详细，看一遍就差不多就知道了！
•   书里面全世界各地的葡萄酒种类都有，很棒！真是走进了葡萄酒的世界了，可以用心的学习葡萄酒的知识，增长自己的见闻了！真的很不错！
•   分别详述了各大洲的葡萄酒，很不错
•   这是一本好书，不说教，语言语句很符合我的喜好，一本值得初学者到专业人士通读的好书！建议那些要购买葡萄酒书籍的初学者，把这本书拜读之后再说吧！
•   对葡萄酒的知识进行补习一下哟，图文对照，印刷也可以，谢谢。
•   建议搭配新世界的酒来看边喝边体会
•   但是毕竟是东方人的思维，而且弥补了新世界红酒的空白，视角新颖
•   很好的书，前述品种，后列品牌，都很详细，值得一看，也可以作为本购酒指南。
•   介绍了很多品牌的酒 不过不是太详细 对于我这样的新人 只是想了解牌子够了
•   书的质量很好，画面精美，介绍的也比较详细。
•   现在越来越喜欢在当当淘书，便宜且快。书很好，收藏了。
•   不错的一本书，里面内容很详细，值得推荐
•   介绍的很详细，很不错的入门书
•   觉得这本书很实用，适合葡萄爱好者。
•   这本书不错，挺有用。本是受朋友之托买的，现在决定自己好买一本。
•   印刷高档，内容一般。
•   需要的工具书
•   书的质量不错，还没细读。
•   画面挺精美，只是感觉像是推销葡萄酒似的，而且货币是日元，有点不爽
•   对了解法国等知名度很高的葡萄酒爱好者是一次新的学习和提高
•   看了一半，介绍了很多品牌及价格，不怕给人忽悠！
•   不是很全面。只介绍了极少部分的酒庄
•   书的内容很吸引人.,.很好的书
•   一般般 不如凯文 兹拉利的著作全面
•   封面很不满意 没有被包装 感觉是被用过的 封面和背面都被磨损过 让我有点失望
•   知识性故事性与一体的好书，推荐！
•   里面主要是对一些新世界葡萄酒的介绍。
•   对各个国家葡萄酒的大概情况，粗略介绍了一下。对于想要粗略了解一下各国情况的读者，有一定的借鉴意义。对于专业人员来说，内容太浅了。
•   质量送货速度价钱都满意