烹狗秘笈

出版时间：2004-1  出版社：吉林科学技术出版社  作者：赵怀信  

内容概要

本书以狗肉饮食文化为发端，力求运用通俗的文字全面阐述烹制狗肉的270个注意事项，并提供350多狗肉风味菜，以及烹制秘方等。

书籍目录

源远流长的狗肉饮食文化  肉狗初步加工  狗馔配菜原则  狗肴烹调技术  烹狗调味方法  食狗饮食宜忌  菜谱实例  

用户评论 (总计6条)

•   很想把作者和出版社老板一起烹了，买了两本书的好心情看到这个书名全毁了
•   看了书名已经无语了。。。
•   太过分了！！！对狗的亵渎！！！杀了作者！！！
•   简直不可思议，还有这种书能够出版？
•   把这个作者烹一烹，在编本书卖！变态！
•   真不知道什么人会写这样的书！你侮辱了狗和书这两个神圣的东西！