最简单的米饭面条

出版社：饮食生活编委会 吉林科学技术出版社 (2013-04出版)  

书籍目录

识米·知面米的众生相米的加工与存储来碗香喷喷的米饭如何煮出好吃的米饭米面诱惑之面条常用面团Part1烩饭·炒饭素四宝烩饭滑蛋虾仁烩饭海参虾仁炒饭彩椒牛肉炒饭虾仁墨鱼烩饭蔬菜牛腩烩饭Part2蒸饭·盖饭粉蒸排骨饭竹筒鲜虾蒸饭红糟排骨盖饭番茄牛肉丸子饭麦片焖米饭Part3汤面全家福汤面素三鲜汤面红焖排骨面兰州抻面鱼丸清汤面Part4炒面·拌面罗汉斋炒面滑牛肉炒米粉家常炸酱面番茄面蚝油生炒面……

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•   操作简单，经济实用。