肠胃病食疗王

出版时间:2013-1  出版社:黑龙江科学技术出版社  作者:《健康大讲堂》编委会 编  页数:383  字数:150000  

内容概要

  肠胃病对症食疗百科全典,会吃不生病,吃对百病消。想要健康,必须对自己的肠胃了如指掌。烧心、腹痛、腹胀、腹泻……本书为您介绍常见肠胃病的病症表现,并为您介绍68条饮食宜忌与22条生活宜忌,指导您做自己最好的医生。
因“病从口入”,让“病从口出”,吃对107种养胃食材,轻松拥有好肠胃,本书为您推荐202道养胃餐,菜、汤、粥、点样样齐全,科学配膳,合理搭配,精心呵护胃肠健康。
养胃更治胃,本书更为您精心推荐124道《本草纲目》中的常见肠胃病对症食疗方,对症食疗14种常见肠胃病,指导您用食物战胜顽疾,养好肠胃,从此百病不侵。

作者简介

  《健康大讲堂》编委会集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》等书籍,累积发行量已突破百万。

书籍目录

PART 01 想要健康,必须对自己的肠胃了如指掌
从现在起,关心您的肠胃
1.肠胃病不容忽视
2.哪些人易患肠胃病
3.测测您的肠胃功能
4.便便的健康学问
5.常见的肠胃不适症
吃得正确才能保证肠胃健康
1.“三大十一小”营养攻略
2.吃的学问——选对食物是关键
3.您适合怎么吃
肠胃调养宜忌
饮食篇
宜 饮食八分饱,空腹吃零食
宜 常饮自然冷却的凉开水
宜 晨起饮一杯柠檬水清肠胃
宜 清晨饮一杯温开水为肠道排毒
宜 上午吃水果,营养好吸收
宜 喝淡酒,避免伤害胃黏膜
宜 常食醋,增食欲、促消化
宜 长期饮用绿茶
宜 老年人宜饮淡茶
宜 儿童宜适量饮茶排毒
宜 宜用茶叶治疗腹泻
宜 制作凉拌菜的蔬菜应洗净
忌 饥饿,导致胃痛
忌 饭后吸烟
忌 狼吞虎咽,小心胀气
忌 吃剩饭,容易引起消化不良
忌 不吃早餐
忌 吃太烫的食物
忌 空腹喝碳酸饮料
忌 空腹喝咖啡
忌 空腹喝牛奶
忌 空腹吃西红柿
忌 空腹吃橘子
忌 空腹吃柿子
忌 吃太多糖
忌 食用过多辣椒
忌 过量食用大蒜
忌 过多食用苦瓜
忌 喝闷酒
忌 吃太多甘蔗
PART 02 因“病从口入”,让“病从口出”,吃对106种食材,轻松拥有好肠胃
PART 03 《本草纲目》中的肠胃病对症食疗方

章节摘录

版权页:   插图:    (5)为什么喝完酒后会下痢? 这是因为喝酒时只埋头喝酒,什么东西也不吃,喝一会儿后就会觉得喉头发干,口渴得要命,然后又拼命喝开水或碳酸饮料,像这样摄取了太多水分,就很容易下痢。这种喝法对于人类的肠胃来说,有百害而无一利,而且还会损害肝脏的机能。 喝酒后容易下痢的人,首先要减少摄入的水分,即要戒掉狂饮、闷喝的不良习惯,改喝较淡的酒;其次,为了减轻胃和肝脏的负担,应一边喝酒,一边吃些干奶酪、鱼、肉、豆腐等富含蛋白质的下酒菜,觉得口渴时可喝些茶。喝酒后,在就寝前喝些牛奶较好。深夜里,如果胃空空如也,被吸收的酒精会与胃酸一起再度满足胃的需求。这时候,为了中和这种酒精胃酸,牛奶的蛋白质可发挥重要作用。 (6) 如何正确吃早餐? 从中医角度来看,要想护好胃,吃早餐时应该注意以下两点: (1)早餐要吃热。吃热食能保护胃气。中医说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,人体的肌肉、神经及血管都还处于收缩的状态,假如这时候再吃冰冷的食物,就会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,久了你会觉得老是吃不饱,或是大便老是稀稀的,皮肤越来越差,喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气、影响了身体抵抗力的缘故。 ②早餐搭配要合理。 “合理”指的是富含水分和营养。早餐应该吃热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。但要注意,牛奶容易生痰、容易过敏,不适合肠胃功能差、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 (7)如何正确吃晚餐? 晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。 首先,晚餐要少吃,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃太饱。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点,8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后4小时内最好不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。 其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素,又可以提供膳食纤维;面食可适量减少,适当吃些粗粮;可以少量吃一些鱼。 第三,晚餐尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。需要特别注意的是,晚餐不宜食用含钙高的食物,如虾皮、带骨小鱼等,以免引发尿道结石。

编辑推荐

《肠胃病食疗王(畅销版)》是肠胃病对症食疗百科全典,养胃更治胃,会吃不生病,吃对百病消。

图书封面

评论、评分、阅读与下载


    肠胃病食疗王 PDF格式下载


用户评论 (总计44条)

 
 

  •   这本书特别的好,前30页讲了关于肠胃的一些小百科,后面130多页都是讲每个小百科可以吃的食物,以及食物做成的美食。每种病症后面都会有十几种菜的做法,非常的好~!
  •   大部分都是食谱也有宜忌一些的注意事项挺好的
  •   很好很实用的一本书,平时肠胃不好的,看看这本书有些问题可以得到解决
  •   这是我最喜欢的一本,适合肠胃有问题的人
  •   挺实用吧,平时肠胃不好看这本书有些问题可以得到解决
  •   看了书后,可以做出好多好吃的,食材也很简单,做起来挺方便的
  •   给我妈看,每天做的都不一样,还健康。
  •   挺好看。很多菜可以做
  •   还可以,内容比较全,图也清晰
  •   好好好挺实用的
  •   纸张好,看的清楚!非常不错!
  •   已经买了三本了,帮妈妈买了一本,然后妈妈的舞友都觉得好,也都叫我帮买
  •   速度超快!纸质很不好,服务态度也很好!对我肯定又帮助
  •   還沒看,但書的質感很好!
  •   很好的一本书。值得拥有,
  •   物流超快,看了里面的内容,很不错,很容易学,非常好的一本书!特别喜欢!
  •   给妈妈买的 她说这本书还不错!
  •   内同应该还不错的吧,书我还没有看到
  •   在超市看到了书的内容很不错
  •   送给老妈的书,妈妈说要好好研究
  •   非常实用&;#039;建议购买
  •   还没有看完,可以慢慢留着看
  •   非常好看,非常满意,对我很有帮助,知道了好多知识。
  •   不错,需时用。。。。。
  •   不错,刚收到,内容不错,简单易懂,材料也简单
  •   good!还会光顾!
  •   买来准备送朋友的自己先看了一遍. 书中介绍食材的数量还好 就是相关食材的菜谱较少 只能用来借鉴 不可完全当菜谱使用并且每种食材都写了本身的性质,虽然都说是利脾胃的但绝大部分都是性属寒,凉的. 有肠胃病的朋友还是要依照自身情况来取舍应该吃什么不可一味的照书就搬. 但是唯一欣慰的是全彩图还是挺赏心悦目的
  •   应老人家要求买的。肠胃病饮食注意事项介绍详细,食谱比较全面,希与时俱进,融入更多新的研究及实用成果。
  •   看着质量很好呦,养胃及做菜的
  •   还好了 就是有点破损
  •   书的质量还不错,但是物流太无语了。十六号定的书,20号才送到,但是预计是17号送到。送货员的态度也太糟糕了,郁闷。当当啊,事儿不能这么干啊。
  •   内容详细,图片清晰。希望有实用效果
  •   很不错!!!!希望对老爸的身体有好处。
  •   书中55页说土豆忌烧牛肉,久而久之会导致肠胃功能紊乱,但又在101页的配菜里就把牛肉跟土豆配在了一起,功效中还说是有补脾胃虚弱,强筋骨的功效。简直是乱说一通凑个页数来欺骗消费者。
  •   里面记载的食疗,通俗易懂,配料简单。
  •   不错,不过没有特殊的针对性,我想要的是针对一方面的,这本书概括了很多的方面。
  •   书里边很多内容,没那么快看完,
  •   看了一下 没有太大的意思
  •   里面食谱有大量辣椒的菜谱,肠胃不好的人是不是应该少吃辣椒???
  •   没什么好看的。。。。
  •   价格很实惠 配送快 只是书籍背后有点旧 应该是垫底弄的
  •   帮别人买的,书本质量不错的,配送相当迅速。内容尚未来得及看。
  •   书很好 很实用 希望有帮助
  •   作为饮食参考还可以
 

250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版

京ICP备13047387号-7