生物化学

出版时间：2003-08-01  出版社：崇文书局  作者：戴余军,焦颜成  页数：320  
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内容概要

考点综述 依据相关高校生物化学研究生考试大纲，参考全国相关高等院校生物化学考试试题和重点高校、科研院所的生物化学研究生考试试题，分析了相应章节在考试中所占比例，曾经出现的题型，指出了考生应该掌握的重点。 名师串讲 对相应章节的重要内容及相互联系进行了总结。名词术语解释 从教材和相关试题中筛选出相应章节的名词进行解释，几乎每个名词都附有英文。 经典题集详解 从名校和科研院所的考试试题中筛选了极具代表性的试题进行详解。课后习题解答 对“第三版”课后习题按照大纲要求及各类考试中所占的比重，给出了详细的解答，以便于学生比对和参考。 另外，为了检验学生知识的掌握程度，在最后给出了四套真题模拟试卷，并给出了参考答案，供学生们参考。

作者简介

戴余军，孝感学院生命科学学院副教授，编写《生物化学辅导及习题集》《现代分子生物学辅导及习题集》。

书籍目录

第一章　糖类　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第二章　脂类和生物膜　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第三章　蛋白质　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第四章　酶　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第五章　核酸　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第六章　维生素、激素和抗生素　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第七章　代谢总论、生物氧化和生物能学　考点综述　名师串讲　名词术语解释　经典题集详解　(参考答案)　课后习题解答第八章　糖代谢　考点综述　名师串讲……第九章　脂代谢第十章　氮代谢第十一章　核酸生物合成第十二章　蛋白质生物合成第十三章　代谢调控及基因工程

章节摘录

版权页：插图：21，试述生物膜膜内在蛋白三维结构的解析的重要性与困难。答：生物膜膜内在蛋白三维结构的解析的重要性：细胞内膜蛋白约占全部蛋白质的1／4在迄今所知的各种生物的基因组编码的蛋白质中，膜蛋白也差不多占25％。膜蛋白可分为膜厅边蛋白和膜内在蛋白，而膜内在蛋白约占整个膜蛋白的70％～80％，所以要深入了解膜蛋白的功能必须解析其具有原子分辨率的三维结构。解析生物膜膜内在蛋白三维结构的主要困难在于：（1）膜内在蛋白的分离、纯化难度很大，只有用剧烈的条件（如去垢剂、有机溶剂、超声波等）才能把它们溶解下来，而分离后一旦将去垢剂或有机溶剂全部除去，疏水性的内在蛋白又会聚为不溶性物质。（2）大多数膜蛋白的含量都非常低，应用基因工程方法对大量表达膜内在蛋白来说也存在很大的困难。（3）当前测定蛋白质三维结构的主要方法都存在有一定的局限性：核磁共振波谱分析方法目前只适用于相对分子质量小于35×10。的蛋白质，对于非水溶性蛋白质的膜内在蛋白质更有其局限性；X射线衍射晶体分析仍然是目前膜蛋白获得高分辨率三维结构的主要方法，但其前提条件必须获得高质量的单晶，而膜内在蛋白的特性使生长三维晶体非常困难；而应用电子晶体衍射方法来分析膜内在蛋白的三维结构，一般只能得到较低分辨率（1，5～2nm）的结果。

编辑推荐

《生物化学辅导与习题集(第3版)》：面向21世纪课程教材配套辅导。考点综述 依教学大纲及研究生考试大纲逐一讲解知识点，并点明其对应的题型及在考试中所占比例名师串讲 结合蓝本教材内容和相关考试要点，对相应章节的重要内容及相互关联讲行了总结名词术语解释 对教材和相关考试中相应章节的名词进行了详细解释经典题集详解 从名校和科研院所的考试试题中筛选出极具代表性的试题进行详解课后习题解答 对蓝本教材课后的习题进行了详细解答真题模拟试卷 读者可通过自测来评估自己掌握教材的程度一直被模仿，从未被超越众邦文化，成立于1996年，专注于高等教育教学及考试教育的研究工作，集合清华大学、北京大学、武汉大学、中国政法大学、华中科技大学、南京大学、华中农业大学、中南财经政法大学、北京外国语大学、华中师范大学、浙江大学等知名高校上百位权威专家学者主持工作，下设外国语、法律、汉语言文学、经济管理、教育心理学、生命科学、机械电子、数理化、职称考试等多个课题组。众邦文化成立十多年来，服务莘莘学子已过百万，以作风严谨、视角独特、把握考试动向准确而深受读者欢迎。“考天下试，读众邦书”的理念享誉大江南北。

用户评论 (总计74条)

•   前面的总结提纲还有后面的课后习题答案都不错
  但如果你是要考厦大的话，还要结合其他参考书，这个参考书的历年真题比较少是厦大的，中科院的还行。
•   很喜欢试题后面的解释,很详细...
•   书编的很好，课后题的解释很不错，只可惜2008年往后的考研题没有写。不过还是对考研很有帮助的辅导书
•   考研时买的书，生化我就用这本复习了。很不错。内容很好，习题解析很详细。很容易理解。
•   写得挺全的,本科生用绝对够了
  上册基本上全是有机化学的东西
•   这本书的总体感觉不错
  很适合考研和复习的人使用的
  而且内容和讲解都比较详细
•   普遍都用的生化考研辅导。
•   不错，和课本配套，答案解析详细
•   很好的一本书，考生化的强烈推荐，重点是它还不贵
•   考研就看他了
•   生化考研 用书 你值得拥有
•   挺好的，书内知识很系统。但考点过细了~
•   很不错的复习参考书。
•   这本书很不错很喜欢，而且当当送货也很快
•   帮同学买的，据说还不错，大四摆地摊的时候很枪手
•   O(∩_∩)O~，很喜欢
•   快递的时候请提醒不要把书弄皱，谢谢
•   有点小错
•   zzsffffffffffffffffffffffff货还没到
•   很值，刚买过，就又涨上去了，很幸运
•   学长推荐的，所以买了。
•   书的质量不错，第8天的时候收到！到的还比较准时。不过提议，当当网能不能配货发货再快点！
  
•   总结精炼，够用。配套书课后练习答案很好很详细，习题都名校的，我考不到。纸张比较差但价钱便宜啊！
•   相对来说，这本习题很适合深度复习，排版的顺序很合理，适合考研的朋友。
•   考研的习题集，讲的详细
•   对考研很有参考价值
•   书整体还是不错滴，就是教材辅导书的范儿。封面感觉薄了点，内页纸张没有想象的好。
  题目还没开始做，以前有参考过还是很好地。
•   当当的配送我不满意！太慢了，还不主动联系！
•   书还好，就是书中有一些错误
•   整体都还行！~！
•   没发货过来
•   考研用的习题集，讲的详细
•   买来学习用的，不错。
•   发货和物流慢了点要是能再快一点就好了
•   还没细看，粗看了一下，感觉还不错。
•   这么快又涨价了？昨天买的六折！
•   ……用来做练习……书还可以
•   书还可以，有特色
•   书是还不错的
•   对于考研的学子来说，相比同类书籍来说，是本还不错的总结。只是部分章节太琐碎，或过偏执。
•   挺好的，后面有部分的课后答案解析，有点用，不过错误不少。
•   这本书还行，就是错别字有点多，但习题内容正是我想要的
•   感觉很多东西并不怎么配套，更像和第二版配套的。而且和当当买的其他书比起来纸质也差了不少，印刷也不好,最重要的是不如我现在手头上的参考书
•   虽然说是辅导书，但里面的题目都是历年的真题啊，感觉还不如买一本真题做呢。
•   全都是考研的题目，因为我买过一本这样的书，比较郁闷
•   还不错，大多都跟我用的生化书配套。
•   还行吧，反正便宜
•   时间挺准
•   有一本里面墨点太多，疑似盗版
•   感觉像盗版，好多印刷错误
•   这本书，包括了王镜岩版的上下两册的课后答案，当然有些很不详细，但是有些有的，记住有总比没有的好，是吧。。。每一章开始是知识串讲，名词解释，历年名校的考试真题，在到课后答案啊，排版还是不错的，是一本很好的参考书，比另一本的辅导书要好多了，我的生物化学全靠这本书了。。。课本我就看了两遍，后面主要是看这本了。。。总之，这本书对我很有用，希望我的评论对你有用。。。
•   为了配合《生物化学》（王镜岩三版）复习买的习题册，习题册的内容跟教材基本对得上，重点也明确
•   是一本不错的考研资料
•   纸张粗糙，看了一些也有明显错误，不是正版，这也是用来考研的，盗版会害死人的！！！！
•   考研的孩子伤不起啊！！！这本比另外那本辅导好些，我去书店看过
•   实用性很强，和教材配套，题目解析很详细，有课后题答案解析
•   讲解很详细，对烤羊复习帮助很大
•   对考研很有用，就是练习题少了点
•   书质量很好 绝对正版的吧
•   不错，就是错误比较多
•   还是做题靠谱，就是题少了点。
•   书还不错，看着很舒服
•   包装袋子破了，里面纸质不是很好，有点儿像盗版书1
•   章节设置跟教材章节不一样
•   书编排的很细致，用起来感觉不错
•   讲解仔细 配套习题 很有用
•   发货依然神速，前一天买的第二天就到了。感觉不错。
•   很配套，自己的题也不错。
•   非常实用，题目精辟。
•   纸质很好，练习题目出的很好
•   很不错可以推荐
•   不错不错，可以用就行了，管那么多干嘛
•   生物化学（第3版）辅导与习题集 还不错
•   快递太差了，东西进水过