图说正解云南普洱茶

出版时间：2006-1  出版社：云南科技  作者：王迎新  页数：32  字数：10000  

内容概要

《图说正解云南普洱茶》一书的出版能让更多读者喜欢上普洱茶，让普洱茶迷们通过阅读该书，在理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚，滑，体味“舌底鸣泉”的快感，在“越陈越香”中净化心灵，享受“两腋习习清风生”的飘飘意境……我们也希望，这本《图说正解云南普洱茶》能够带来普洱茶理论，普洱茶图书百花齐放，争鸣共进的繁荣局面。

书籍目录

壹　什么是普洱茶  一、正解普洱茶　二、文献里的普洱荼化　三、云南大叶种茶VS普洱茶　四、普洱茶的生普与熟普　五、马帮走天下贰　普洱茶的产地　一、云南是世界茶树起源中心　二、滇中四面尽荼山　三、普洱地普洱源　四、陆羽《茶经》中为何没有云南荼区　五、两广、四川、湖南、贵州及东南亚等国的普洱茶　六、《红楼梦》中的“女儿茶”叁　普洱茶的种类　一、饼、砖、沱、散　二、古燃、梦生茶、台地茶肆　选一饼香正味酽的好茶　清心鉴茶篇——熟茶　赏茶篇　清心鉴茶篇——生茶　赏茶篇伍　普洱茶的选购与收藏陆　养生普洱柒　藏茶能升值吗捌　普洱茶的冲泡