闻香说味：漫谈奇妙的香味世界

出版时间：1999.4.  出版社：上海科学普及出版社  作者：林翔云  
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内容概要

本书引用的资料已尽量列于“主要参考文献”中，以便读者进一步查阅。但有一引些“奇闻铁事”散见于各种报刊杂志中，已难以查明出处，谨在此向这些作者一并致谢，由于这些生动的事例，为本书增色不少。