吃出孩子的健康

出版时间：2000-05  出版社：天津科技翻译出版社  作者：日、河野友美  页数：188  字数：170000  

内容概要

本书作者所介绍的食品丰富，营养概念也清楚；不是仅谈什么不能吃，而是多谈应吃些什么。具体点出一些营养丰富的食物，如第五章的“用番署当做点心”、“不可缺乏的蛋及牛奶”、“多吃芝麻身体好”、“肉类的好搭档——马铃薯”、“南瓜可保护眼睛”、“不忘多吃菠菜、胡萝卜”、“黄豆制品营养高”等等，上述内容也是笔者在各种对民众演讲的场合中所一再强调的。本书内容主要是针对儿童日常生活的饮食做论述，除此之外，有一小部分章节分析复杂的疾病时期的饮食。本书的对象主要是幼儿时期到小学低年级的儿童，希望本书能成为这些孩子童家长的最好的参考书。

书籍目录

第一章 您对孩子的饮食观念正确吗？ 1.儿童时期的饮食影响一生 2.高血压的病因源自幼儿时期 3.是否添回过多的调味酱？ 4.是否食用高油脂食物？ 5.是否三餐正常食用米饭？ 6.让孩子吃什么好？第二章 给孩子必要的营养 1.好的“蛋白质”促进脑部发育 2.“维生素A”预防感冒 3.小心缺“铁” 4.多食用“蔬菜纤维” 5.多摄取“食物纤维” 6.“维生素B2”不足 7.可促进注意力集中的“维生素B1” 8.多加摄取“钙质” 9.每日摄取30种以上的食物 10.多吃多运动 11.重视早餐、午餐，减少晚餐食用量 12.点心的重要性 13.药物不是食物第三章 避免孩子食和的食物 1.食用便利的“泡面” 2.方便便宜的“油炸虾” 3.解冻过的“虾子” 4.切成薄片的“瘦猪肉” 5.活鲜的“近海鱼类” 6.添加物含量高的“鱼肉肠” 7.以牛肉为主要成分的“腊肠” 8.加了人工化合物的“调味乳” 9.受到日晒的“沙拉酱” 10.透明瓶装的“食用油” 11.含多种添加物的“乳玛琳” 12.生吃番茄 13.“罐头豌豆”新鲜有问题 14.“加味海苔”营养扣分 15.含多种色素的“酱菜” 16.易致肥胖的“高脂类面包” 17.避免让孩子吃发霉食品第四章 注意市面上的这些产品第五章 您不妨多加利用这些食物第六章 注意日常饮食习惯第七章 纠正错误的饮食观念第八章 如何改正孩子偏食的习惯第九章 孩子生病的饮食第十章 让孩子愉快的进餐第十一章 维护孩子的牙齿健康

用户评论 (总计9条)

•   我觉得这本书不错，比如说我爱人就是过份看营养，这不让孩子吃，那也不让孩子吃，不注重让孩子吃五谷杂粮，认为没有营养，而且她老是怕孩子饿着了，没多长时间就让孩子吃，反而让孩子吃多了。现在孩子长得老瘦，十九个月了，还不会独立行走，并且很容易生病，现在有了这本书，觉得很有指导意义！
•   没有想的那么好，也就那样，看了和没看时没什么感觉。
•   内容简单实用内容简单实用内容简单实用
•   宝宝正处于腹泻恢复期，其中提到的番茄和橙此时不能吃，可大大地帮了忙，因为之前曾给宝宝吃了，却不知这是拉肚子的罪魁祸首！
•   内容简要,不够详细.知识性还不错.日本的作者,区域性很强.
•   字大，没有什么内容。
•   上当～～不值得买，空谈没内容且书的质量还不好。
•   内容空洞，没有用
•   挺空泛的，感觉实用价值不是太强。只是基于这个价格,权当买个摆设回家。当当也该学学卓越，详细介绍一下，免得消费者买回家后发现买了一堆废品。