欧式饼干

出版时间：2002-4 出版社：天津科技翻译出版公司作者：德.鲁施特卡编著阙旭玲译页数：34 字数：39
Tag标签：无

内容概要

欧式饼干烘焙糕饼是不分时节的，本书中的饼干都是成功率高又令人垂涎的精致甜点。书中将介绍下列各种饼干：
心型奶油酥饼
香草钮结饼
燕麦片饼干
开心果小圆饼
柠檬圈
摩卡榛果蛋白霜饼
S形酥饼
猪耳朵千层酥
巧克力月牙饼
萨克森小脆饼
英国式奶油酥饼
布朗尼
梦幻椰子酥
橙香菱形饼

图书封面

图书标签Tags

无

评论、评分、阅读与下载

书倒是还可以的，配方清楚，操作也不太难。不过热量实在很高，轻易不敢尝试。另外，布朗尼也算是饼干吗？迷惑中。。。倒是很喜欢布朗尼的，和布朗尼的美味相比较，高热量的威胁也可以暂时置之不顾了！呵呵！
比较实用，容易做，大部分味道也不错的。
光看介绍觉得还不错，结果买回来看了里面的配方，用的材料比较少见，都不知道该上哪儿去买，所以到现在我也只能望书兴叹，巧妇难为无米之炊啊。
材料很难找
是同事托买的，据说还不错，薄薄的小册子，没有几页啦！