西洋南瓜栽培技术

出版时间：2010-3  出版社：天津科技翻译出版公司  作者：杨小玲 编  页数：70  字数：430000  

前言

　　西洋南瓜又叫栗味南瓜，是印度南瓜类型的品种，因其早熟，瓜型美观，香甜适口，营养丰富，适合现代人口少的家庭食用等特点，在日本、韩国等地大面积推广。我国于20世纪90年代开始引种栽培，许多地区取得了较好的经济效益，栽培面积逐年扩大。目前西洋南瓜包括露地栽培、设施早春栽培和秋延后栽培、日光温室反季节栽培等模式，基本可实现周年生产供应。为了进一步促进西洋南瓜生产向优质、高效、安全方向发展，我们在总结科研实践和技术推广经验的基础上，参考国内外最新研究成果，编著此书。　　本书根据菜农的需求和生产发展需要，介绍了西洋南瓜生长特性、对环境条件的要求，栽培茬口安排及相应的优良品种；着重介绍了设施栽培技术关键环节、主要病虫害的识别与综合防治技术，以问答的形式针对近年来西洋南瓜实际生产中存在的常见问题做说明和解答。

内容概要

《西洋南瓜栽培技术》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。　　《西洋南瓜栽培技术》涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

作者简介

　　杨小玲，硕士，研究员。现工作于天津市农业高新技术示范园区管理中心，主要从事设施园艺栽培技术研究。

书籍目录

第一章 概述　1．西洋南瓜原产地在哪里?我国发展情况如何?　2．西洋南瓜的生长对环境有哪些要求?　3．西洋南瓜有哪些植物学特性?　4．西洋南瓜产品有哪些营养价值?　5．西洋南瓜有哪些药用价值?　6．西洋南瓜有哪些食用方法?可做成哪些加工产品?第二章 西洋南瓜播种育苗　7．目前我国引进与自育的西洋南瓜主要有哪些品种?　8．西洋南瓜为什么要进行育苗?与直播相比有哪些优点?　9．西洋南瓜在什么时问播种好?　10．西洋南瓜的育苗场所有哪些?　11．西洋南瓜有哪些常用的育苗方式?　12．西洋南瓜育苗基质怎样配制?　13．如何确定西洋南瓜的播种量?　14．西洋南瓜如何进行种子处理、浸种催芽?　15．播种后如何进行管理?　16．西洋南瓜在育苗过程中要注意哪些问题?怎样解决?　17．怎样做好西洋南瓜的苗期病虫害管理工作?　18．定植前为什么要进行炼苗?怎样炼苗?第三章 西洋南瓜栽培管理技术　19．定植前要做好哪些准备工作?　20．施用基肥时要注意哪些问题?怎样处理?　21．华北地区西洋南瓜有哪些茬口安排?　22．南瓜连作障碍?发生原因是什么?怎样解决?　23．何时定植西洋南瓜比较适宜?　24．定植时壮苗标准是什么?　25．怎样对西洋南瓜整枝打权?　26．怎样对西洋南瓜留瓜坐果?　27．爬地栽培怎样理蔓、压蔓?　28．定植后怎样追肥、浇水?　29．叶面追肥有什么作用?有哪些肥可用作叶面肥?怎样施用?　30．怎样从坐果期秧苗长势诊断其营养状况?　31．如何提高西洋南瓜的坐果率7　32．怎样做好果实保护工作，提高南瓜的商品性?　33．日灼和癞瓜怎样产生?有什么症状?如何防治?　34．何时采收西洋南瓜可获得高产高效?怎样采收有利贮藏?　35．评价西洋南瓜品质优劣有哪些指标?　36．怎么进行西洋南瓜的贮藏?　37．北方地区冬季设施西洋南瓜易受哪些灾害性影响?　38．北方设施西洋南瓜怎样预防灾害性天气的影响?　39．怎样管理春茬小拱棚，提高生产效益?　40．日光温室冬春茬西洋南瓜高产高效种植有哪些关键技术?　41．日光温室秋冬茬西洋南瓜高产高效栽培有哪些关键技术?　42．春茬露地西洋南瓜高产栽培有哪些关键技术?第四章 西洋南瓜病虫害防治　43．怎样进行西洋南瓜病虫害的综合防治?　44．西洋南瓜的白粉病都有什么症状和特点?怎样防治?　45．西洋南瓜的霜霉病有什么症状和特点?怎样防治?　46．怎样防治西洋南瓜疫病?　47．怎样防治西洋南瓜黑星病?　48．怎样防治西洋南瓜蔓枯病?　49．怎样防治西洋南瓜枯萎病?　50．怎样防治西洋南瓜病毒病?　51．怎样防治西洋南瓜的细菌性缘枯病?　52．怎样防治西洋南瓜的黑斑病?　53．怎样防治西洋南瓜的白绢病?　54．怎样防治温室白粉虱?　55．怎样防治蚜虫?　56．怎样防治蝼蛄?　57．怎样防治斑潜蝇?　58．怎样防治小地老虎?

章节摘录

　　西洋南瓜种子在13℃以上开始发芽，最为适宜的发芽温度为25℃～30℃。茎叶生长最适宜温度18℃～28℃，夜温15℃～18℃，在此条件下的果实淀粉含量较高，品质好；当气温超过32℃，易患病毒病；枝叶遇霜冻则枯死。根系开始生长的地温要求在15℃以上，最适地温22~C左右，高于30℃根系生长受到抑制。　　（2）对光照的要求从光照时数上，南瓜属于短日照作物，每天10～12小时光照时数为宜。苗期如果减少日照时数，例如，每天8小时左右可促进早熟、增产。短日照低温条件下，雌花发育较早；长日照条件下，利于雄花发育，雌花发生较晚，坐瓜节位较高。从光照强度上，其生长需要较强的光照强度。在充足光照条件下，生长良好；在弱光照条件下，植株生长纤细、节间拉长，叶片变薄并且为黄绿色，花芽分化不好，常有化瓜现象，特别是在日照不足、阴雨绵绵的条件下，植株更易徒长和落花落果。（3）对水分的要求南瓜具有强大的根系，耐旱力较强，耐湿性弱。土壤中水分过多或排水不良时，易引起植株徒长或落果。不同种群其耐旱力不一样，由于西洋南瓜根系大部分分布在土壤表层的耕作层，所以比中国南瓜耐旱力弱。