保肝养胃菜谱
出版时间：2005-1-1 出版社：青岛出版社 作者：王作生 页数：79
内容概要
本书精选了50道保肝养胃菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。
书籍目录
银耳枸杞汤山楂鸡蛋糕香菇豆腐汤苦瓜豆腐汤木耳西瓜皮香菇油菜虫草鸡丝汤番茄豆腐羹葱油萝卜丝绿豆藕合冬笋豌豆羹萝卜海带丝仙人掌炒牛肉炸兔肉当归咖喱饭补益鸡姜蒜炒羊肉丝芝麻鸭黑豆凤爪汤归参山药猪腰海参蛋清豆腐参药鳝丝健脾养胃八宝饭卷心菜包肝片山楂鸡蛋鲤鱼萝卜丁红参山药肚芪麻鸡酸梅藕片草菇菜心煲山药花生烧兔肝薏苡仁蒸鲤鱼萝卜片炒猪肝砂仁蒸猪肘青白汤刀豆肉片汤扒烧蹄筋烩酸辣肚丝当归牛肉胶莲子煲猪肚片炒萝卜猪油夹沙球五九玄胡鸭山楂荸荠糕首乌木耳肝片山楂鲤鱼麦冬甲鱼萝卜丝饼黄鱼豆腐煲香菇黑木耳炒猪肝
图书封面
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用户评论 (总计2条)
- 对于这本书的确有点失望,里面的菜式都很奇怪哦,做出来的样子又不好看,看着图片都没有胃口呢.
- 看了一下,里面的菜的搭配,颜色确实不是很好看,但不知道营价值怎么样