礼品装家庭必读书（套装共6册）

出版时间：2012-1  出版社：辽海出版社  作者：《礼品书家庭必读书》编委会,《礼品书家庭必读书》编委会 编  页数：720  

前言

“洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。”这首诗赞美的即世间最圣洁、最清灵的饮品——茶。仅仅一杯清茶，便已饱含世间百态。茶从不以高傲之态面对世人，无论贫穷富有、卑贱尊贵，每个人都可以享用它。达官贵人以“红泥小炉、娈婉卯童”烹煮出的茶极致香醇；妙玉道姑以“梅花上收的雪”泡出来的茶清冽奥妙；布衣百姓以粗瓷大碗冲的茶也同样甘洌芬芳。人们品茶，品的不只是茶味，更是自己的心境。正如茶只有在经过沸水冲沏、浸泡之后方可凝香吐味，人生亦只有在经历风雨冷暖、飘摇浮沉之后，方能体悟生命真义。如今，茶文化大为盛行，爱茶、好茶之人越来越多，古已有之的茶道，得到了人们的热烈追捧。中国茶道有着悠久的历史，早在唐代，封演的《封氏闻见记》中就有“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行”的记载，同为唐人的刘贞亮《饮茶十德》中也曾谓“以茶可行道，以茶可雅志”。茶之有道，已然明确，但是茶道的具体内涵，却没有定见。古人将茶的采、制、烹、饮技艺及饮茶所带来的主观感受统称为“茶道”，而这种不可言说、言说不尽的内涵，正是茶道的魅力所在。茶之道，最终只有实践者自己得其滋味。在生活节奏越来越快的今天，人们大多乐意将茶道看成是一种以茶为媒的生活艺术，一种富有智慧的修身之道。可以说，在今人眼中，实践茶道主要是为了在此过程中摒除杂念、澄明心神，寻找精神的愉悦和智慧。茶道体现着中国人对“清静平和”、“恬静淡远”的哲学和审美境界的追求，在烹煮与品味的一道道过程中，借由安静有序的技艺和清淡醇远的茶香，茶之道的内涵与品茶者的精神和身体交流融通，于是，茶道的意义便会成为品茶者生命内外的神明与底色。本书分为上下两部，上部《茶道》，内中包括五个部分，分别为话其史、赏其艺、享其用、悟其道、览其情，包含了从茶的发现至今的整个茶史，有着丰富的品茶、用茶、赏茶的知识，对于了解茶的历史和茶的文化内涵、更好的了解茶道都是必不可少之作；下部包含三部古代经典茶学著作，分别是被称为“茶叶的百科全书”的唐人陆羽的《茶经》，北宋才子皇帝赵佶的《大观茶论》和明代钱椿年的《茶谱》。《茶经》是我国第一部茶学专著，介绍茶史详尽周备，了解茶道，岂可不了解此经？而《大观茶论》由于作者身份的特殊性，自然会透露给读者不少宋代皇族饮茶的独特方法，同样值得一窥其彩，《茶谱》的优胜之处则在于它精简而周备，可以概知茶的知识，也是实用性极强的著作。上下两部结合，茶学自古及今的所有知识尽在其中，愿好饮茶、善茶艺、爱茶道者都能从此书中得到嘉惠。

内容概要

　　《礼品装家庭必读书：茶道·茶经（套装共6册）》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，其后还附有陆羽的《茶经》等。

作者简介

《礼品书家庭必读书》编委会，是由几十位出版社资深编辑及策划人组成，是一支庞大而经验丰富的团队。他们在出版行业都有成功的策划经验和扎实的编辑功底，对市场中的图书有很强的把控能力，曾多次成功推出了多套市场销售极佳的丛书，在业界赢得了很好的口碑。

书籍目录

《茶道·茶经1》目录： 茶道 第一章 话其史/3 第二章 赏其艺/37 第三奄享其用/239 第四章 悟其道/321 第五章 览其情/439 茶经 《茶经》（唐·陆羽）/549 《大观茶论》（宋·赵佶）/611 《茶谱》（明·钱椿年）/633 附录 中国茶叶大事简记/646 …… 《茶道·茶经2》 《茶道·茶经3》 《茶道·茶经4》 《茶道·茶经5》 《茶道·茶经6》

章节摘录

版权页：   插图：   公元5世纪南北朝时期，我国茶文化在日本发扬光大的同时也开始被陆续传播至东南亚邻国。 越南与我国接壤。东汉末年，佛教传人越南，并于10世纪被尊为国教。我国茶叶传人越南的时间最迟不晚于这一时期。越南种植茶叶的历史悠久，于19世纪开始大规模地种植、经营茶叶。随后，越南引进南亚的茶种与制茶的技术设备，使得茶叶的生产与贸易发展迅速。1684年，东南亚的印度尼西亚从我国取茶籽试种，随后，又分别引入日本、阿萨姆（印度）茶籽试种。南亚的印度通过英属东印度公司于1780年试种我国茶籽，随后大规模的引种、扩种，创办茶场，派遣制茶人员到我国学习种茶、制茶技艺，并招聘中国技术人员去印度亲自教授。通过各方努力，印度茶文化发展至19世纪后叶已达“印度茶之名，充噪于世”的程度。斯里兰卡于17世纪引入我国茶籽，1780年试种，1824年后，又大量引入我国茶籽及印度茶籽进行扩种，并聘请专业技术人员予以指导。 唐代，我国茶叶传播至西亚阿拉伯地区，从此正式进入阿拉伯国家。据《新唐书·隐逸列传·陆羽传》记载：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣……其后尚茶成风，时回纥入朝，始驱马市茶。”回纥人用马来交换茶叶，在供自己饮用的同时，又将部分茶叶贩卖至阿拉伯国家及土耳其，从中获取暴利。西亚的土耳其于1888年开始进行茶叶种植，先从日本引入茶籽试种，1937年又从格鲁吉亚引入茶籽种植。经过分批开发、种植后，其茶业规模逐渐成形并不断向前发展。 一茶在欧洲的传播 西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后，一些西方旅行家也对茶叶进行了描述，这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪，茶叶才被传教士带回欧洲。 1607年，荷兰东印度公司将从中国购得的第一批茶叶运至阿姆斯特丹，此后该公司便一直垄断着中欧问的茶叶贸易，直至17世纪中期。此外，东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。尽管茶叶初次进入欧洲时，法国人和德国人就对其表现出了浓厚的兴趣，但除德国北部地区东弗里斯兰和法国部分上流人士外，茶并未真正被列入到日常饮品中。在近两百年的时间里，茶叶一直作为一种奢侈饮品流行于贵族之中。 1618年，茶叶被作为礼物从中国运到萨·亚力克西斯，从此，茶叶开始了在俄罗斯的发展历程。1689年签订的贸易协定标志着中俄长期贸易的开始。由于路途遥远，行程缓慢，茶叶从中国运到俄罗斯需要16～18个月，因而价格十分昂贵，只有贵族才能饮用。 17世纪中期，英国开始流行饮茶。茶叶最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年，这些咖啡屋向人们提供茶饮料，并配有点心和甜品，但这些仅供男士享用。第一个宣传茶饮料的人是托马斯·加拉威。他在1658年9月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上称：“中国有一种美味的饮料叫做‘Teha’，而在其他国家这种饮料被称做‘Tay’，又名‘Tee’。现在，这种饮料在伦敦皇家交易所附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售。”1706年，提供茶饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷。托马斯·特文宁在伦敦开设了第一家茶馆'专门提供茶饮料，尤其面向受排斥的女性顾客。至此，饮茶之风盛行于整个英国。18世纪，茶成为英国社会最流行的饮料，在早晚餐时间代替了啤酒，在其余时间代替了杜松子酒。茶的消费量由1701年的30.3吨增加到1781年的2229.6吨，1784年茶税的锐减（从119％下降到12.5％）更是促进了消费量的激增，在1791年达到了6847.8吨。

编辑推荐

《礼品装家庭必读书:茶道•茶经(套装共6册)》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，其后还附有陆羽的《茶经》等。

用户评论 (总计118条)

•   全书从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，其后还附有陆羽的《茶经》等。
•   从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，其后还附有陆羽的《茶经》等。值得拥有。
•   这已经是第二次买了，第一次是尾品汇不到一折的时候买给爱茶的自己看的，觉得性价比非常高，所以这次一下买了两套，用来送人的；印象深刻的是外包装，清雅稳重，很切合书的内容。爱茶已久，一直想多了解一些关于茶的历史，这套《茶道茶经》很让人惊喜！第一次买的时候，六本15.8元，原价188元 ，低于一折！其次，包装素雅，衣如其人。一直觉得精彩的外包装和封面，会像看上去持握感设计的很好的门把手，让人有握在手中，推门一探的冲动;全书从“话其史”、“赏其艺”、“享其用”、“悟其道”、“揽其情”的角度，讲述茶的历史，茶艺茶俗，探讨中国茶道和日韩茶道的异同，第六册专载唐代陆羽的《茶经》、宋代赵佶的《大观茶论》、明代钱椿年的《茶谱》的原文，并附有注释。图文并茂，谈不上多么深入翔实，但我觉得读完之后对茶文化有个基本的了解应该还是能够具备的。第二次买两套共贵了四元，现在又降了两元，但还是比我第一次买的时候贵两元。性价比已经很高，所以无妨了，推荐！
•   全书从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，值得收藏！
•   从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍，相当不错。
•   好书，看了非常有收获。书中介绍了茶的历史及发展和传播，制茶和冲茶，茶的各种知识应有尽有，书后还附有唐代陆羽《茶经》，长知识，而且全书分了六册装订，每册拿在手中看书非常方便。非常给力。
•   茶道、茶经很好，值得一读，如果配上一壶清茶更能提升茶韵。
•   茶道茶经乃中国传统文化，本人是潮汕人，很喜欢茶，碰巧遇上降价，二十元超值超赞！！
•   修心、养性，茶道、茶经，是茶会研究人员基础的东西，茶礼、茶理，文字间的修行，是素养身心的好法子，茶
•   这个套装书标价虚高，但是这个特价买到还是不错的，详细的介绍了茶的来源种类等等，还有茶经的原版及翻译，很不错。
•   茶是中华文化的瑰宝！茶道是中国人的必修课！
•   熟话说 开门七件事 菜米油盐酱醋茶 作为中国人 你一点很熟悉这个字 这个名字 甚至会为此而骄傲　但是 有多少人真正了解茶呢 就不说它的来源或是现在的复杂的某国茶道 就说基本的茶分类 绿红黄白黑乌龙 你能分别出么 各自的泡法又如何？　各种茶用水的温度 泡的次数时间 食性都是有很大不同的 大家都知道茶好 但到底好在哪里呢 怎么和才健康 要注意什么禁忌呢？先了解下这些吧 作为黄皮肤黑眼睛的中国人 我想这些都应该是必须知道的吧
•   更清楚的了解茶道茶经
•   做为一个喜欢喝茶的人，一定要懂些茶道茶经。
•   了解中国茶道、茶经
•   茶经茶道，是很早就想拥有的一套书了，价格一直很高。这次很好盯到了
•   内容全面，深入浅出介绍茶的历史。非常喜欢。
•   此书能够让人全面了解茶文化的内涵、茶道精神。 发货很快！！
•   内容广泛丰富，相信看完必成茶脚
•   本以为是一大包，结果到手的时候也挺满意的，六本厚度都不厚，详细，字体让人很舒服，让我明白了关于日常茶的一些基础知识
•   了解茶的历史，以及各种茶叶的制作过程，闲暇之余读一读，确实很不错。
•   老爸喜欢喝茶，所以买了这套书，讲了茶的历史，礼仪等等，偶尔读读修身养性的
•   茶是我们国家的文化的一张名片，也借这本书懂得了许多
•   一直很喜欢喝茶，前些年喜欢喝铁观音，然后是绿茶，近年喜欢金俊眉，最崇拜那些品茶师，喝一口就知道是什么茶，什么时候产的，哪里产的
•   简读本，可以入门了解茶的种种
•   一直很关注茶道，这本书还比较满意吧，内容相对比较丰富，但包装特别满意
•   应该对茶道了解点，有这个条件。不过这本书的实用性不如另一套。
•   这个商品不错~这个商品不错~很不错的书，值得我们学习了解一下茶道，丰富自己的知识，增加阅历！值得购买！！！
•   喜欢喝茶，家庭必读书，有空翻翻。
•   休闲娱乐的小书，陶野情趣的茶经，值得品鉴。
•   还没度过书，但真的很喜欢茶道，中国的传统文化很喜欢
•   图书封面蛮好看的，内容也不错，19很划算
•   书很好，就是外包装烂了，积满灰尘，希望日后当当发货前要检查一下。
•   虽然每本不厚，但内容很丰富，也很全面，拿在手上感觉挺好的。包装比较古典，很素雅。很喜欢，而且活动买的价格优惠，很值。
•   印刷，包装都还不错的礼品书。
•   包装很好，礼品书，送人收藏两相宜
•   书一到，就打开看，装帖是相当的精美，而且图文并茂，生动有趣，反复把玩，平时放在床头随时看，长知识，内容精彩，可以看出编写组的人员是非常尽心的。给五分！
•   买来送给朋友的，她应该会喜欢，里面的内容很丰富，是一套好书！
•   价格便宜，内容丰富，很全面，很适合入门
•   整套书包装很漂亮，买给老婆看的。
•   很好的一本书！装潢内容都很好！物超所值
•   里面内容好全。是茶文化的反应作品
•   比较系统，比较全面，普及知识又有点深度。
•   看起来的感觉不错挺好的
•   非常好的一套书，看完以后收益很多。好书
•   挺好的，和想象的差不多
•   价格算是很低了，书本虽说是薄了点，但是加起来不错的！买来空闲时间可以看看，多读点书还是好的！
•   这套书准备收藏,特别好的书,回头和孩子一起看.让孩子了解中国的传统文化.
•   昨天定的，今天就到了。已经不是第一次买了，向同事们推荐了，很好的书。
•   挺好的书，长知识了，普及这方面知识挺好
•   老板喜欢喝茶，专门让买的。内容很丰富，我也经常拿来看看，真的很长知识。
•   内容很丰富，相当好，物超所值！
•   内容丰富，喜欢！！！！
•   超爱这套书，精致的包装，重点是内容很丰富，超爱
•   内容很丰富，很值的收藏。
•   内容很丰富，挺不错的一本书
•   一共有六本书，包装什么的都挺不错的，留着慢慢看吧。
•   赞！！六个薄薄的本子，读起来很舒服~
•   内容简洁，主要是介绍茶叶为主。
•   还不错，不过书的內容还没详细看。
•   平时一直喝茶 所以一定要备一套这样的好书！不必一口气读完 先来没事读一读是很舒服的事！
•   很不错的一套书，又帮朋友买了一套。
•   很全面的茶文化，送给老爸?他很喜欢?
•   知识性全面，只是图片要是彩色的就更好
•   正在阅读学习中，内容挺多。
•   感觉没什么用，就是简单地介绍了茶叶和冲茶的方法而已。
•   性价比比较高，具体内容还没看
•   粗粗一看，包装好，内容亦是我冀望的
•   书内容很好，包装也很好，但是有点小，希望以后可以包装大气些。
•   还以为是竖版，原来不是。盒装的，看图又是这样，以为是竖版的呢，结果里面也是现代排版。不过内容还是不错的。
•   我很喜欢，无论包装还是质量都挺不错的，今天刚看了一点点内容，不错
•   刚看到包装我就满意了，一打看里面的内容果然不负所望。值得好好看看。
•   书的质量还可以，内容还没看。
•   内容、质量很好。
•   一般般，内容不是很好。
•   挺好，物美价廉，不知道内容是不是值得信任。。。
•   本是凑买的,不曾想内容很详实,物超所值!
•   内容还可以，印刷也不错，值得一买
•   价格便宜，内容不错，赞一个
•   书是准备买来收藏的，但是简单翻看的时候发现里面的内容真的很不错，值得一看再看
•   真的很不错，能这么便宜的买到我很想看的内容，感觉很幸运。
•   来的时候外壳变形了，不过特价买的，内容还可以
•   价钱合理，虽然每本书都很薄很薄，但比想象中要好一些
•   比期待中的还好，值得一买的好书，会好好阅读的
•   印刷一般，大小就是32K那么大吧，和想象中的大小有些差距
•   虽然还没看，还不能评价内家，但那个外包装真是服了。。。还不如不要。太简易了点吧。
•   一本性价比很高的书籍.装帧很精美.印刷很清晰.物超所值.
•   这个商品很不错，很值得买的一个商品。
•   标价两百，看似尾品会赚了。但是从排版和纸张质量来说，一般吧。
•   已经收到但是还没开始看 包装什么的都很好 很期待的说
•   很不错的一本书，读着很有感觉的。
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•   这套书是送给朋友的，他（她）很喜欢。
•   包装很满意。书很喜欢。里面质量也很好。
•   物超所值，非常不错，很棒
•   文言文的，不过有翻译，老爸很喜欢
•   包装很好，送人的，不错啊！是正版！
•   买的好便宜，定价打１折爽
•   纸张不错，包装也挺好
•   此套书不错，值得一读。