北教控股·1+1轻巧夺冠优化训练

出版时间：2012-7  出版社：北京出版集团公司，北京教育出版社  作者：刘强 编  页数：114  

内容概要

　　《1+1轻巧夺冠·优化训练：高中生物（选修1）·生物技术实践（人教版）（银版·卓越版）》特点：　　1.体例科学实用　　以现行最新教材为蓝本，以最新考纲方案为导向，采用新颖体例，全面全程跟踪课堂教学。习题的设置注重突出实用性，关注学生的思维发展过程，难易适度，注重对技能的培养，有利于理解能力的提高。　　2.选题有易有难　　以课时为单位，将训练题按难易程度分四个梯度设计：基础巩固题、强化提高题、课外延伸题、高考链接题。既抓住了高考的核心部分--基础题，又兼顾了高分部分--能力题。　　3.题目数一数二　　题目设计精良，体现实践、综合、创新能力，对高考能力题型设计进行了科学的探索和最新的预测，准确把握高考动向，紧跟先进教育理念。设题风格典型性强，仿真性高，注重原创题设计。　　4.精选高考真题　　再现本节知识在高考中曾经出现过的考查类型、角度和深度。知道过去考过什么，只有做到心中有数，方能立于不败之地。　　5.试题保质保新　　高质量的图书必须经过反复推敲修订。本丛书自上市以来，每年都会根据最新教学和考试信息及时更新修订。而且以最低40%的无上限的修订方式，大幅度调整，从而使本书日益完善。　　6.答案全解全析　　本书针对所选题目提供详尽的解析和准确的答案。在给出解析的同时，指出技法、导出规律，从而使学生达到“做一题，通一类；解一卷，通全面”的最高境界。

书籍目录

卷首语考题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作课题2 腐乳的制作课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量专题1综合检测题专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题3 分解纤维素的微生物的分离专题2综合检测题专题3 植物的组织培养技术课题1 菊花的组织培养课题2 月季的花药培养专题3综合检测题专题4 酶的研究与应用课题1 果胶酶在果汁生产中的作用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题3 酵母细胞的固定化专题4综合检测题专题5 DNA和蛋白质技术课题1 DNA的粗提取与鉴定课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段课题3 血红蛋白的提取和分离专题5综合检测题专题6 植物有效成分的提取课题1 植物芳香油的提取课题2 胡萝卜素的提取专题6综合检测题阶段性综合评估检测参考答案参考答案及解析