大学化学实验（下）

出版时间：2011-1  出版社：华中科技大学出版社  作者：张开诚 编  页数：287  

前言

本教材是按照“湖北省普通高等学校化学实验教学示范中心”建设的要求，在原《实验化学》（周锦兰、张开诚主编）的基础上，集编者多年化学实验教学改革经验和成果编写而成的。化学实验是化学的基本原理和操作技术的集成，是培养应用型、创新型人才的基础。本教材有机地融合了无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等化学分支学科的实验内容，在实验技术上更注重通用性、操作规范性，在教学理念上更注重实践性和综合性，并以操作技能的系统训练为主线，进行大学化学实验体系的构建，以凸显如下特色。1.系统性本教材根据“一体化、多层次、开放式”的实验教学体系，内容编写由浅入深、由简到繁、循序渐进、逐步提高，明确地把实验划分为基础型、综合型、研究创新型三个层次。本教材分为化学实验的基础知识、基本技术、基本技能操作实验、物质的基本性质与分析、物质的制备及表征、基本物理量和化学参数的测定、研究创新型实验、附录八个部分，130个实验，以达到既“夯实基础、规范操作”，又“提升素质、培养能力”的总体教学目标。2.先进性为了提高学生的科研和创新能力，在实验的设计中引进了新技术、新反应、新理念，如膜分离技术、酶催化反应、相转移催化反应、光化学合成、微波合成、超声合成、配合物制备、纳米材料制备实验等。为了与科技发展相适应，并尽可能照顾更广的读者层面，书中优先选择了一些较为典型、实用且不失先进性的主流仪器作了介绍。3.实用性全书内容丰富、信息量大，所选内容紧贴后续课程及社会经济发展的需要，给教师和学生选择空间大。综合型和研究创新型实验选择部分与工业生产、人类生活、环境保护、食品科学、材料科学、制药工程等密切相关的内容，加强了轻工类院校各相关学科专业的结合，突出了轻工特色，体现了工程应用性。

内容概要

本教材是根据“湖北省普通高等学校化学实验教学示范中心”建设的总体要求编写而成的。    本教材在化学一级学科层面上对传统的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等化学分支学科的实验内容进行了有机融合，精心编入了130个实验。将实验内容划分为基础型、综合型、研究创新型三个层次，以实验操作技能的系统训练为主线，注重探索意识与创新能力的培养。在内容编排上，由浅入深、逐层提高，并‘注意与相关理论课的衔接，具有简明、实用、以学生为中心的特点。    本教材分上、下两册，可作为一般工科院校应用化学、化工、材料、制药、食品、生物、环境及水产等专业的化学实验课教材，也可作为高等职业培训的教材及相关化学实验人员的参考用书。

书籍目录

第5章  物质的制备及表征  基本实验  实验51  硫酸亚铁铵的制备及纯度检验  实验52  聚合硫酸铁的制备及净水效果实验  实验53  纳米氧化锌粉的制备及质量分析  实验54  四碘化锡的制备  实验55  磷酸锌的微波合成  实验56  三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成及配离子组成测定    Ⅰ  三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成    Ⅱ  三草酸合铁(Ⅲ)酸钾配离子组成的测定  实验57  三氯化六氨合钴(Ⅲ)的制备及其化学式的确定  实验58  卤代烃的制备    Ⅰ  正溴丁烷的合成    Ⅱ  2-氯丁烷的合成    Ⅲ  溴苯的制备(普通合成和超声合成)  实验59  醚的合成    Ⅰ  甲基叔丁基醚(无铅汽油抗震剂)的合成    Ⅱ  苯乙醚的合成    Ⅲ  正丁醚的合成  实验60  格氏反应    Ⅰ  2-甲基-2-乙醇的合成    Ⅱ  2-甲基丁酸的合成  实验61  坎尼扎罗反应    Ⅰ  呋喃甲酸与呋喃甲醇的合成    Ⅱ  苯甲酸与苯甲醇的合成  实验62  傅氏反应    Ⅰ  苯乙酮的合成    Ⅱ  对二叔丁基苯的制备    皿  食品中抗氧剂TBHQ的制备  实验63  酯化反应    Ⅰ  苯甲酸乙酯的合成    Ⅱ  增塑剂——邻苯二甲酸二丁酯的合成  实验64  局部麻醉剂的制备  实验65  乙酰水杨酸的合成

章节摘录

插图：

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