农业发展新模式

出版时间：2012-1  出版社：西北工业大学出版社  作者：李乡壮 编  页数：164  字数：276000  

内容概要

　　本书介绍了农业发展新模式，主要内容包括绿色农业与有机农业、观光农业、温室农业新技术、节水农业新技术、无公害农业推广技术。本册介绍了无公害栽培技术。

书籍目录

第一章　无公害农业简述
　第一节　无公害农业的特征
　第二节　发展无公害农业的必然性
　第三节　无公害农业市场前景与建设
　第四节　无公害作物施肥与用药
　第五节　无公害农业生产上几个认识误区
第二章　蔬菜无公害栽培技术
　第一节　芹菜无公害栽培技术
　第二节　黄瓜无公害栽培技术
　第三节　辣椒无公害栽培技术
　第四节　茼蒿无公害栽培技术
　第五节　西红柿无公害栽培技术
第三章　蔬菜无公害栽培准则
　第一节　蔬菜无公害生产栽培准则
　第二节　无公害蔬菜病虫防治原则
　第三节　无公害蔬菜病虫害防治方法
第四章　水果无公害生产栽培准则
　第一节　高标准建园
　第二节　土、肥、水管理
　第三节　合理整形修剪
　第四节　严格花果管理
　第五节　及时防治病虫害
　第六节　果品采收、分级、包装及储运
第五章　水果无公害栽培技术
　第一节　红枣无公害栽培技术
　第二节　樱桃无公害栽培技术
　第三节　西瓜无公害露地栽培技术
　第四节　枇杷无公害栽培技术
第六章　山区反季节蔬菜无公害栽培技术
　第一节　发展前景与栽培技术
　第二节　高山夏季大白菜栽培技术
　第三节　高山反季节夏秋季香菜栽培技术
　第四节　高山夏季萝卜反季节栽培技术
　第五节　高山夏季甘蓝反季节栽培技术
　第六节　冬春茄子大棚反季节栽培技术
第七章　无公害养殖技术
　第一节　生猪无公害养殖技术
　第二节　稻田无公害泥鳅养殖技术
　第三节　无公害水产品养殖技术

章节摘录

版权页：   第一章 观光农业概述 观光农业看字面的意思就是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。我们知道，近年来在全球经济一体化的大气候影响下，旅游业成为最有活力的产业，而生态旅游业则是旅游业中的一支新生力量。随着人们生活观念的不断变化和更新，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。观光农业能解决农业发展的部分问题，也能提供大量的就业机会；为农村剩余劳动力解决就业问题，还能够带动农村卫生、教育、交通的发展，改变农村面貌，为解决我国“三农问题”提供新的思路。 随着生活环境的变化，收入的增加，生活节奏的加快，以及竞争的日益激烈，人们渴望通过旅游为自己减压，而日益多样化的旅游令人眼花缭乱。在多种旅游方式中，当然属乡村旅游最让人放松。在典型的农村环境中不仅能放松自己，还有特别的体味。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业——在钢筋水泥的丛林里如摩天大楼一样拔地而起。 第一节 定义及其分类 观光农业是以农业生产为依托，农业与现代旅游业结合的一种高效型农业，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动融为一体。观光农业的兴起展示了生态旅游农业之路，突破了传统农业的掠夺式生产模式，实现了经济效益与社会效益的统一，有利于提高农业比较利益，有利于农村剩余劳动力就业，有利于农村产业结构的调整、农业产业化推进和生态农业的可持续发展。观光农业也是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型有很多。在发展这一产业的过程中，为了少走弯路，我们要借鉴国外的模式、学习国外的成功经验，在学习的过程中将其化为己用。根据考察和研究德、法、美、日、荷兰等国以及我国一些地区的成功经验，可以归纳出其主要形式，有以下几种： 一、观光主题农园 我们把以观光活动为主题的类型叫做“农园观光型”，以展示种植业的栽培技术或园艺、农产品及其生产过程为主。一些花卉园以花卉树木培植优雅环境，使之成为生产买卖品和观赏结合的花卉园。

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《农业发展新模式:观光农业》由西北工业大学出版社出版。

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