餐饮服务英语100句

出版时间：2001-1  出版社：北京语言文化大学出版社  作者：刘林海编  页数：120  字数：65000  

内容概要

这套教材包括“高民英语”、“购物服务英语”、“娱乐服务英语”、“交通服务英语”、“餐饮服务英语”五个系列，每个系列分A、B、C三册，每册教授100个基本句子。这些句子以功能为主线分成不同的单元，每个单元下设若干课。每课里的“基本句”、“会话”、“词语表达”是其核心内容；“用法说明”对句子与词语的用法做了提示和说明；“句子活用”为基本句的灵活运用和扩展提供了替换词语，为使用者根据自己的需要运用基本句提供了范例；“说说看”、“动动看”等练习可帮助使用者复习、巩固、检测本课所学的主要内容。    这套教材的内容安排本着“急用先学”和“由浅入学”的原则，最基本和最简单的生活和服务用语放在A册；B册和C册不仅在难度上逐册递增，在内容上也更能满足复杂的实际生活和服务情景。另外，考虑到“北京市民讲英语”活动旨在提高全体市民总体英语水平，四个行业英语系列的B册和C册在教授服务用语的同时，也包括了一些作为普通市民必须掌握的日常英语。

书籍目录

第1单元  表达看法  第1课 我认为这是一家不错的川粤餐馆  第2课 四川饭店是北京最好的川菜馆  第3课 鲜芦笋和西红柿很好吃  第4课 我觉得餐厅应当营业到半夜第2单元  招呼顾客  第5课 您今天要吃点儿什么？  第6课 请坐  第7课 您想喝点什么吗？  第8课 我可以请您点菜了吗？第3单元  推荐菜  第9课 请给我们推荐几道菜  第10课 北京烤鸭是北京最著名的特色菜  第11课 今天的特价菜是北京烤鸭  第12课 涮羊肉是我们餐馆最好的特色菜之一  第13课 我建议你们今晚吃鱼  第14课 我可以推荐一道特别的甜点吗？  第15课 请尝尝元宵吧第4单元  介绍中国茶  第16课 有两大类茶，绿茶和红茶  第17课 龙井茶是最好的绿茶  第18课 恐怕沸水会改变茶的色泽和香味  第19课 你能告诉我绿茶和红茶有什么不同吗？第5单元  结账  第20课 总共六十六元  第21课 我们给你打九折  第22课 我们收美元词误表附录：常见中西餐菜名

用户评论 (总计1条)

•   写得不太专，有些没有涉及到