生物化学实验多媒体教程

出版时间：2006-9  出版社：上海华东理工大学  作者：谢宁昌  页数：111  

内容概要

　　《生物化学实验多媒体教程》是一套集图文和音像为一体的实验教材。它形象生动地演示了生物化学实验中仪器设备的正确使用、实验装置的科学搭建和规范操作等实验环节。该教程精选了12个实验，它们都是基础的生物化学实验，内容涵盖糖、脂、蛋白质、核酸和酶等领域，涉及层析技术、电泳技术、重量法、容量法、分光光度法等常用的分离鉴定、定性定量分析手段。　　本教程适合作为高校非生物化学专业学生的实验教材或实验参考书，特别有利于教师讲解实验、学生预习和复习实验；对于不具备实验条件的高校而言，还可以用来模拟实验、演示实验。

书籍目录

实验一  血糖的定量测定——Hagedorm—Jendon定糖法实验二  粗脂肪的提取和定量测定——索氏提取法实验三  氨基酸的分离鉴定——纸层析法实验四  血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳实验五  蛋白质的定量测定——微量克氏(Kjeldahl)定氮法实验六  蛋白质的浓度测定——Bradford法实验七  核酸的紫外扫描及含量测定实验八(1)  酸性磷酸酯酶的提取实验八(2)  酶促反应进程曲线的制作实验八(3)  酸性磷酸酯酶的酶活力测定实验八(4)  酸性磷酸酯酶米氏常数的测定实验八(5)  酸性磷酸酯酶的检测——SDS—PAGE电泳法附录附录I   实验所需的药品附录Ⅱ  实验所需的器材(1套)附录Ⅲ  实验所需的设备及其使用方法附录Ⅳ  生物化学实验室规则附录V   实验室安全及防护知识附录Ⅵ  常用缓冲液的配制方法附录Ⅶ  常用数据表参考文献

用户评论 (总计4条)

•   内容不错，就是实验介绍的量太少
•   书是正版的，邮递员也很热情，自我感觉非常好
•   书很不错，和书店买的一样的
•   里面有一页有些损坏，不过我懒得换了