故园情

出版时间：2004-11  出版社：广西师范大学出版社  作者：唐鲁孙  页数：239  字数：141000  
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内容概要

唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。  年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫延秘闻尤所了然，被誉为民俗学家。加之出身贵胄，有机会出入宫延，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食家之名。  著作有《老古董》、《酸甜苦辣咸》、《天下味》等，量多质精，允为一代杂文大家，而文中所传达的精致生活美学，更足以为后人典范。

书籍目录

馋人说馋（序一）忆唐鲁孙先生（序二）何以遗有生之涯（自序）产洋时代的一页“官场现形记”紫禁城的小掌故拾零人力车与三轮车的沧桑故都白塔寺杂摭也谈护国寺奇庙雍和宫北平钟楼的故事北不泼街的故事财神爷琐谈当铺票号始末根由也谈文明戏记名琴师徐兰沅赛金花给戏院剪彩谈裱褙艺术午年话马·马到成功从香港满汉全席谈到清宫膳食华筵馂余赵尔巽收服张作霖多子王证婚忙染鼎芬终生不修脚趾甲初试金龙牌香烟一段观气见鬼的传奇我看电视北平的素菜馆北平人三大主食——饺子、面条、烙饼吃抻条面烙合子烙春饼·蒸锅铺·合子菜端千节·吃粽子常州菜饼扬州的富春花局·卖花木·卖面点……

用户评论 (总计6条)

•   唐鲁生的书我看了《中国吃》、《故园情》两本，觉得很不错，还想再读其他的。他是台湾美食家，原姓他他拉氏，镶红旗人，是光绪朝珍妃、瑾妃的亲侄孙。自幼生长在北平，对旧京之吃喝玩乐、民俗掌故自然知之甚详，但他一直深藏不露。1964年到台湾，1973年退休後开始写作，自喻为馋人说馋。其书内容充实有趣，文字诙谐易读，加之岛人思乡之情，于是一鸣惊人。各地华人争相购阅，“唐鲁孙”这个名字几乎到了“妇孺皆知”的程度。
•   怀旧，有意思
•   折扣少了点，多点就好了。
•   可惜，老人家没能再回大陆看看。不过，记忆中的故乡面目全非只怕徒增伤感。
•   一系列的书都充满了对过去美好事物的怀念，行文比较古朴。
•   这唐老爷子太有口福了，长知识，现在的好些个“美食”又贵又上当