生机饮食对症调养

出版时间：2005年10月  出版社：广西师范大学出版社  作者：欧阳英  页数：251  字数：60000  
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前言

广西师范大学出版社即将推出一套生机饮食丛书，希望我写点文字。说实话，近日我真的很忙，因为中央电视台的《食疗馆》节目马上就要开拍了，健康星养生俱乐部即将开业，还有很多的事情等着我去做。但最终让我答应为这套书写几句话的是书中的内容，也是我一直提倡和言传身教的生机疗法。多年来，每当提及生机饮食，我都会有一种感恩和感激。感谢大自然给予人类那么多美好的食物，使人类得以生存和繁衍；感谢那些为人类的健康事业付出毕生心血和精力的人。我也感谢本书作者、从事食疗和生机饮食研究与实践20多年的欧阳英先生。可以说，他就是这样一位为人类健康事业有所贡献的人。我接触生机饮食概念大概是在1995年。我一见到它，就像见到一位久违的朋友，很快就接受了它，并且推荐给我的病人和朋友。

内容概要

　 这是一本通过饮食调理健体养生的生活类图书。作者汇集多年讲学和实践经验，针对不同的病症与体质，提供饮食调养方面的建议，无论是保健调养还是强身美颜，读者均能依据自己的需求，从中选择优化的饮食结构，科学规化饮食起居，以臻健康长寿。　　全书分“保健调养篇”和“强身美颜篇”。

作者简介

欧阳英，台北市人，生于1951年，著名食疗专家。1981年起开始致力于食疗技术的研究和生机饮食的推广与教学，曾任台湾天然保健协进会常务理事，文化大学推广教育中心生机疗法讲师。他倡导了解自身体质、对症调整饮食、激发自愈能力的科学理念，并针对不同体质的人群分别提

书籍目录

序 生机饮食，为生命注入活力自序 对症饮食，料理健康自己来导论 认识生机饮食基本认知 认识六大体质，选择和你最速配的食物保健调养篇  向恼人的痛风说Bye-Bye  摆脱高血压的阴影  活化造血机能，告别贫血  向肠胃病下逐客令  解除便秘之苦  吃多元化食物抗癌症  磨人的贤脏病  人到中年，小心糖尿病  丢开躁郁症，做个快乐人  香甜入梦，不再失眠  别为感冒伤脑筋  不再咳嗽连连强身美颜篇  让皮肤水盈盈  肥胖瘦身DIY  怀孕时一人吃，两人补  人到更年期，不减生命活力附录  断食静养去病源  防癌抗病魔特效验方  病愈之后的庆典佳肴  常用的天然调味料  人体内脏全景图

章节摘录

养生常识Q＆A何谓尿酸正常值？尿酸的正常值，男性为3.5-6.5毫克／百毫升，女性为3.0-5.5毫克／百毫升，超高便属异常。男性的尿酸值一般比女性的高，但女性过了更年期后会接近男性的值。尿酸值的测定会因饮食内容、运动强度、测定时的体位不同而产生0.5-1.5毫克／百毫升的差异。痛风患者为何不宜服用人参？因为痛风患者服用人参是一种浪费。人参是珍贵药材，价格昂贵，但痛风患者体内尿酸较高，会破坏人参中的主要成分，使得人参失去滋补作用，殊为可惜。痛风患者应如何选择不同嘌呤指数的食物？高嘌呤食物是痛风患者的禁忌；中嘌呤食物对急性期的痛风患者，仍是不宜进食，但慢性期或间歇期的痛风患者则可少量摄食；低嘌呤食物便无禁忌，可任意选用，但食量仍需节制。 各种含酵母的乳酸饮料，如酸奶。草菇、香菇、洋菇等菇菌类及芦笋。

编辑推荐

《饮食决定健康:生机饮食对症调养》由广西师范大学出版社出版。

用户评论 (总计5条)

•   欧阳英的那套理论有可借鉴之处，不过最好要对症下药。
  这本书还是值得参考的
•   可是当当的书里面有破损，后来又订了一次结果还是内页有破损第一次的书要退掉还要等时间真是耗神阿。。。
•   这本书非常不错，对养生保健很有帮助！
•   收到的书明显是本旧书，书皮很多划痕还有折痕和污渍，内页有撕破，出货时都不检查的吗，真是无语
•   这本书不错，在生活中多实践一下食疗。