日常营养、家庭主妇、家常养生、节日居家美味580款（全四册）

出版时间：2005-9  出版社：光明日报  作者：肖芳  

内容概要

［怎样才能吃出又好吃又健康的美食］
　　中国烹饪的历史远源流长，其风格各异据对全国菜谱图书近一年的市场调查，把最畅销的品种纳入书中，几乎将中国所有最常用的烹饪方法一网打尽，全面介绍了各种菜品的招牌菜及做法，即适合于一般餐厅工作人员，也适合老百姓在家中操作。