企业管理案例与评论

出版时间：2005-8  出版社：经济管理出版社  作者：张承耀  页数：271  

内容概要

　　《企业管理案例与评论（教学案例1）》这本书深入到企业内部，将企业实行“解剖”，采取归纳的方法对企业管理进行研究。全书分“点评”与“时评”两大部分。“点评”是针对某一案例所写的，附有背景资料即案例原文；“时评”则是独立的文章。既有国有企业的改革，也有民营企业的发展；既有不同产业的情况，也有不同地区的情况；既有中国企业的实际，也有外国企业的经验……

作者简介

　　张承耀，男，1947年5月出生于河北省秦皇岛市；1964年入清华大学学习；1970年2月到本溪钢铁公司做技术工作；1980年到日本进修技术一年。从1982年到1988年在中国社会科学院研究生院就读，为我国第一批企业管理专业毕业博士研究生两名中的一名；毕业后留工业经济研究所工作至今。历任助理研究员、副研究员、研究员，硕士生导师、博士生导师（研究方向：组织管理），企业经营管理研究室副主任、主任，现任中国社会科学院管理科学研究中心副主任。国务院特殊津贴专家。1990年到日本东京大学任客座研究员一年。　　1995-1996年负责主持了院重点课题《控股公司的理论与实践》；1996年至1999年负责主持了国家社科基金“九五”重点课题《企业管理现代化、科学化问题研究》；1999-2000年负责主持了所重点课题《企业管理案例编写模式研究》；2000-2002年负责主持了院重大课题《我国企业管理的实践与管理科学的发展》。　　其他负责主持和参加的课题还有《铁道部股份制改造

书籍目录

第一部分点评第1篇　激活人力资源/3案例　安徽饭店“大营销”的实践/5第2篇　时代造就的“英雄” /12案例　国有企业岂能如此改制/13第3篇　成功的“另类” /17案例　创维国际化之路/18第4篇　实质是股东的改变/23案例　中国医药重组“风急雨骤” /25第5篇　“一舵双桨”新思路/29案例　中远散货运输公司“变无常形”的博弈/30第6篇　为别人就是为自己/39案例　双星集团开发大西南的步伐/43第7篇　进退皆由企业定/49案例　雅戈尔建设纺织工业城引起的争论/51第8篇幽默型组织/56案例　河北黄骅信誉楼商厦的经营之/57第9篇　“大企业战略”的对比/65案例　三星平衡的持续之道/67第10篇　难能可贵的正面突破/70案例　天菊集团国际竞争逞英豪/72第11篇　构造策略联盟的实践/79案例　旭日集团组织结构的特点/80第12篇　航空业大发展的号角/87案例　首家民营低成本航空公司浮出水面/89第13篇把管理还给人/91案例　“仿生学素质管理”的理论与实践/92第14篇　商机就在大脑里/99案例　商机东北/100第15篇抓住大机会/109案例　中国公司创造世界级绩效的思考/113第16篇　私营经济的发展方略/127案例　上海市青浦区私营经济发展状况调查报告/128第17篇信心来自何方/140案例　2002年中国企业经营者问卷调查报告/143第18篇　向前人学习企业管理/165案例　孔祥毅教授解读晋商/167第19篇　国有控股公司的典范/192案例　新加坡淡马锡控股公司的主要经验/196第20篇　没有合适的价格/211案例　英国、日本出售电信国有股的比较/213第二部分时评第21篇　资本之手激活现代产权/219第22篇　国有企业改革的重要突破/223第23篇　《关于规范国有企业改制工作的意见》的意见/229第24篇　《企业国有产权转让管理暂行办法》解读/235第25篇　中国资本市场发展的关键时刻/238第26篇　我国纺织业近期几个苗头性问题/243第27篇　轨道交通是否可以点石成金?/247第28篇　电信企业改制与发展战略/251第29篇　寻找经营伙伴/259第30篇　扶贫的出路在于扶强/263第31篇　申奥大势中的西城/267

章节摘录

　　改到深处是减人。安徽饭店减人的诀窍又在哪里?他们的高招是“增人不增工资，减人不减工资”，把难题的突破放在基层。客房部原来定员130人，人员明显过多。他们要求部门减人，但工资仍按130人核发。三个月后，又将客房部人员指标订到90人，部门有意见了，饭店把三个月的用工考核数据拿出来，基层只好心服口服。原来为了减人增资，部门在三个月中的平均用工只有90人。接下来，饭店继续实行“增人不增工资，减人不减工资”，三个月又进行一次微调。就这样，经过反反复复几个回合，客房部在利用率基本不变的情况下，员工人数从130人减少到了61人。其他部门也进行了成功的削减。餐饮厨师从以前的60多人减少到30多人；工程部从70多人减少到49人；撤销楼层值台员，一下子就减少了18个人；总台采取接待和收银合并，减少了十来人；总机与客房服务中心合并，又减少了近十人。饭店员工总数从最高峰的1200人减少到800人，现在则减少到500多人。可见，建立科学合理的减人机制更为重要。　　在减员的同时，他们增加了培训的力度，使广大员工提高了对质量的重视，提高市场意识，掌握必要的知识和技能，保证了企业的可持续性发展，真正实现精简高效。　　企业用工更加灵活实际了。以前早上实行打卡制，名义上监督工作时间，其实坐在班上可能是无谓的消耗。早8点上班，晚5点下班，下午6点业务高峰时，许多重要岗位反而没人了。现在他们提出“有效工作时间”，要求员工没有事时可以不来或晚来，但有效的工作时间必须要保证。结果是营销部等部门部分行政班推迟到了晚上8点下班，工作的有效性明显加强了。　　企业还从2003年初实行了一种“轮休”制度。对于目前的几百人，如果进一步市场化运作，还可以再精简一部分。但考虑到从1000人精简到500人，余下的大多数已经是比较优秀员工，应该尽量不精简掉。为此，企业规定了每人每年轮休一个月的制度（每月至多休息一周，分三个月以上休完），既达到精简人员的效果，又没有把相当于50位的人员推向社会。加上前面说到的每年约有几十人外派培训与管理，这一进一出就达到节省100人的水平，每年可以节省用工费用10％，约50万元。总经理室领导与员工一样，也有轮休任务，即使工作忙，确实离不开岗位，也要按规定拿轮休工资，只享受基本生活补助。这种灵活的休假制度刚一推出，就受到员工们上下一致的拥护。大家十分理解总经理室的良苦用心，更加珍惜自己的时间价值，灵活地处理家庭事务。