孕产妇营养食谱

出版时间：1996年01月  出版社：广东旅游出版社  作者：杭之  页数：143  

内容概要

孕产妇衡的营养摄入是优生优育，关系到母婴健康的重要因素。本书根据有同阶段孕产妇和胎儿、新生儿的生理变化和营养需求，精选营养食谱100多款，介绍各款食物的用料、制作和营养成份，具有较强的针对性和实用性。
 本书前言
特色及评论
文章节选

书籍目录

一 孕早期食谱 1 金钩嫩豇豆 2 清蒸大虾 …… 二 孕中期食谱 1 土豆烧牛肉 2 草菇煮豆腐 …… 三 孕晚期食谱 1 腐竹银芽黑木耳
2 炒肚片 …… 四 产褥期食谱 1 什锦鸡粥 2 牛奶枣粥 …… 彩色插图 1 素鸡麻油汤 2 猪肝清肠 ……