酒店人力资源管理

出版时间：2002-8-1  出版社：南方日报出版社  作者：刘桂芬  

内容概要

本书包括：酒店的组织；人力配置规划；员工招幕与任用；员工薪资与福利；员工绩效评估与升迁；员工培训计划等内容。