营运培训

出版时间：2002-11-1  出版社：南方日报出版社  作者：戴春华  
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内容概要

本书用了大量的漫画式插图，生动、简练、一目了然地介绍了标准化营运培训模式，同时还将营运培训从广义的培训中分离出来，并入营运标准化、规范化、系统化的体系中。本书主要内容有营运培训体系的建立、营运培训的内容及门店所有岗位管理层、员工的岗位职责。

书籍目录

第一章 营运培训总论
一、营运培训体系 
二、营运培训目标
第二章 营运培训的内容
一、零售业类型的简介
二、门店简介
……
第三章 员工岗位的工作描述
一、收货文件审核员岗位职责
二、收货验收员岗位职责
……
第四章 管理岗位的工作描述
一、店经理岗位职责
……
附录一 楼面管理人员日常工作清单
附录二 超市重要的管理规定
附录三 商场常用的英语口语
后记