谈情说食

出版时间：2003-1  出版社：广东旅游出版社  作者：阿虫,黄德如  页数：159  
Tag标签：无  

内容概要

说《谈情说食》是食疗专著，不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如，文笔自然流畅，描写食和情的关系，游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外，还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外，作者就着自己汲取的知识。为读者纷陈不同事物的吃法和营养价值，构成一本理性与感性并重的散文集。此外，每篇文章均附以画家阿虫的插图，其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱，更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。

作者简介

黄德如，1974年香港出生，1992年毕业于圣保禄学校，1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业，曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部，现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学

书籍目录

全天候的食 饮食趣   巧克力之爱   巧克力的情   爆谷 看得见的美丽闻得到的快乐   薯片 心灵的无限慰藉   薯条 天下孩童的至爱 肉食之美   鸡蛋 厨房的最后防线   鸡蛋食法种种   鸡蛋的生机美意   五德俱存话鲜鸡   好食懒动有肥猪   猪肉最美   猪事八卦   温肾助阳记鲜虾   蟹肥暂馋涎   蟹 美味最长 四季诸食之春季篇   萝卜 刺身上的一片绿洲   上床萝卜下床姜   番茄 天然的维他命丸   东西交融的茄汁   蔬果之王红番茄 四季诸食之夏季篇   豆腐的色与情   炎炎盛暑话荷香   荣耀全归中国芹   绿豆济世良谷   养颜补脑话椰子   国宝级的椰子汁 四季诸食之秋季篇   炒栗 入秋后的灌香糖   益肾之果记板栗   主次不分的马铃薯   马铃薯的美丽与哀愁   万圣之王说南瓜 四季诸食之冬季篇   大地之爱记玉米   可矜可贱的玉米   形神象义话韭菜   大麦小麦落玉盘

用户评论 (总计2条)

•   黄德如就是那儿经常在美食旅游节目出现的美女主持，阿虫是香港知名的漫画家，双剑合璧，你懂的！
•   我较喜欢这小品性来介绍食品,看上来既简单又舒服.