珍稀野菜栽培与利用

出版时间：2011-1  出版社：贵州科技  作者：严鸿//新涛  页数：156  

内容概要

　  《珍稀野菜栽培与利用：菇菌类野菜》内容介绍：所谓“野菜”，是指那些自然生长在荒野山林和水中等处的一类可食的草本和木本植物的茎叶、块根或菌类子实体。这类野菜既是美味可口的佳蔬，又是防病、治病的良药，不断地对人类的生存和友展作出贡献。 

书籍目录

一、鲍鱼菇二、盖囊菇三、榆黄蘑四、姬菇五、阿魏蘑六、白灵菇七、刺芹侧耳八、红侧耳九、大榆蘑十、亚侧耳【附录】菌种生产的具体要求参考文献