上海都市民俗

出版时间：2001-04  出版社：学林出版社  作者：蔡丰明  
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内容概要

本书全面、系统、详细介绍上海这个东方第一大都市具有“兼容并蓄、趋新善变、崇尚洋派”特点的都市民俗。内容包括衣、食、住、行、节庆、婚丧、商业、宗教、娱乐乃至语言等诸多方面。对上海都市正反两方面的民俗形态都作了详细的介绍和展示，并对上海民俗的形成和独特的视角

书籍目录

（一）上海氏俗形成发展的生态环境
（二）上海地俗的都市化过程及其主要表现形式
（三）上海都市民俗的风格特征：
兼容并蓄、趋新善变、崇尚洋派
衣食风气上海都市饮食服饰民俗
（一）上海人的米食情结
（二）精巧、实惠的家常菜
（三）上饭店，吃大菜
（四）独领风骚的上海时装
（五）上海妆饰习俗
居行诸景上海都市居住行乘民俗
（一）“螺狮壳里做道场”
（二）上海开党风情
（三）住房搬迁与新居装演
（四）马车汽车竞风流――发达的上海行乘民俗
（五）都市步行风尚