别让慢性食物过敏害了你

出版时间：2006-12  出版社：京华出版社  作者：欧忠儒  页数：175  
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内容概要

　　有时候，爱吃的某种食物，其实就是过敏原，这些食物长期累积下来，就会造成了身体极大的负担，终于，身体发出了求救声──“过敏啦！”如果不对症下药，不排除特定的过敏食物，那么这些毛病不只会一直存在，甚至还会造成无法弥补的遗憾。　　所以，如果家人长期感觉身体不适，看遍中西医仍无法根除；孩子的成长曲线缓慢、为青春痘所苦，甚至有自闭及忧郁的倾向……，都可能是慢性食物过敏在作怪！　　《别让慢性食物过敏害了你》不但让你认识慢性食物过敏，还公布了十大食物过敏排行榜，让你知道哪些食物爱作怪；过敏检测能了解自己的体质，帮助你调整饮食习惯，远离过敏原；另外，医师专业问诊的医疗个案，也能让你进一步地体认慢性过敏无远弗届的影响力。

作者简介

欧忠儒，虽受教于现代医学，却深信中西医可相辅相成。在数十年的临床经验中，见过无数“亚健康人”，亦即身体不适却始终未找到真正病因，只能暂时得到缓解，但却持续反复发作的案例。1997年接触到盛行美国已久的功能性医学，从中得到对现代医学盲点的启示，自始致力将其观念推广于临床医疗中，被尊崇为台湾功能性医学之父。2005年成立“中华功能性医学研究机构”，与一群志同道合的医师共同努力，期使医疗不仅是治“已病之病”及“将病之病”，更能达到治“未病之病”的最高境界。　　学历：英国肯邦大学自然医学博士，美国自然医学会认证医师。　　经历：中华功能性医学研究机构执行长，美国IFM功能性医学会会员，美国A4M抗衰老医学会会员，美国Genova Diagnostic研究员等。

书籍目录

推荐序一 七十而从心所欲，不是梦推荐序二 选对食物更健康推荐序三 认识食物过敏是照顾健康的第一步推荐序四 达芬奇密码与功能性医学推荐序五 身体舒适，才能有好情绪推荐序六 均衡是最好的饮食习惯前言 功能性医学与人体的亲密关系PART 1 祸从口入，是补还是毒？　1.1 食物过敏面面观　1.2 你吃的是补还是毒？　1.3 牛奶是引起食物过敏的头号杀手　1.4 食物过敏杀手排行榜　1.5 胖不起来，瘦不下去！小心肠漏症PART 2 了解体质，远离过敏原！　2.1 免疫系统与食物过敏的互动关系　2.2 如何自我诊断食物过敏？　2.3 食物过敏检测及解读　2.4 饮食轮替法，过敏不上身　2.5 食物过敏的祸源家族PART 3 食物过敏实战篇PART 4 食物过敏问答篇

媒体关注与评论

书评孩子长不高、功课压力大、长期受青春痘的困扰，是慢性食物过敏在作怪？    慢性疲劳、关节炎、气喘、自闭、忧郁是慢性食物过敏会引发的症状？    瘦不下去，胖不起来，有慢性食物过敏方面的原因？    透过食物过敏检测，能更了解自己的身体，远离过敏原，迎向健康人生！    功能性医学所强调的整体保健计划，改善了我的健康与体能，使我对事业及家庭能付出更多搓心与努力。如今的我，有信心到了七十岁仍能随心所欲不受限。——台湾棒球协会理事长/美孚关系企业集团董事长 彭诚浩    这本书带来的新观念，可让每一个人重新检视饮食内容，也许扰人多年的老毛病从此就说拜拜了。——富邦文教基金会执行长 陈蔼玲    相信阅读本书之后，对于正为过敏所困扰的人，或相关的医疗人员，都会有极佳的收获。                   ——安法诊所院长 王桂良    当有轻微的不适症状，就运用敏锐的高阶功能检验，找出潜藏的问题，在疾病成形之前阻止它。相信自己，健康，由你定义。——荣新诊所副院长/书田诊所主任医师 丁绮文    食物过敏检测帮助我们了解自己的孩子，去避免对孩子不利的因素，让孩子能在稳定的状况中学习。——长庚医院儿童心智科主治医师 吴佑佑    欧博士可称为“台湾功能性医学之父”，这几年来他更极力推广慢性食物过敏检测，让许多人受益。——财团法人人人体重管理/基金会副执行长 赵思姿

编辑推荐

　　相信阅读这本书之后，对于正为过敏所困扰的人，或相关的医疗人员，都会有极佳的收获。——安法诊所院长 王桂良　　食物过敏检测帮助我们了解自己的孩子，去避免对孩子不利的因素，让孩子能在稳定的状况中学习。——长庚医院儿童心智科主治医师 吴佑佑　　欧博士可称为“台湾功能性医学之父”，这几年来他更极力推广慢性食物过敏检测，让许多人受益。——财团法人人人体重管理/基金会副执行长 赵思姿　　有时候，爱吃的某种食物，其实就是过敏原，这些食物长期累积下来，就会造成了身体极大的负担，终于，身体发出了求救声──“过敏啦！”如果不对症下药，不排除特定的过敏食物，那么这些毛病不只会一直存在，甚至还会造成无法弥补的遗憾。所以，如果家人长期感觉身体不适，看遍中西医仍然无法根除；孩子的成长曲线缓慢、为青春痘所苦，甚至有自闭及忧郁的倾向，都可能是慢性食物过敏在作怪！　　本书不但让你认识慢性食物过敏，还公布了十大过敏食物排行榜，让你知道哪些食物爱作怪；过敏检测能了解自己的体质，帮助你调整饮食习惯，远离过敏原；另外，医师专业门诊的医疗个案，也能让你进一步地认识慢性食物过敏的影响力。

用户评论 (总计2条)

•   对食物过敏的认识有帮助。
•   字体大，浅显易懂，对于过敏患者有参考价值。